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丽江市中药材机械化收获技术应用和推广 　　摘 要：中药材机械化收获技术的应用与推广，不仅可以有效地提高劳动生产率，还对药材起到保护作用，具有明显的经济效益。本文从丽江市中药材收获的现状入手，系统的阐述了丽江市中药材机械化收获示范项目的技术路线、技术特征、技术要点、项目收益等，最后提出了中药材机械化收获技术的注意事项和推广建议。 　　关键词：中药材机械化收获技术；应用与推广 　　中图分类号：S233.75文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.11.016 　　丽江市位于云南省西北部，大部分地方只有温凉之更迭，春秋相连，长春无夏，日照时间2530 h，光照充足，十分适合中药材的生长。2015年丽江市中药材种植面积突破20万亩，下辖的玉龙县是云南省认定的第一批“云药之乡”，建成了全市最大的药材产业基地，生产的秦艽、玛咖、桔梗、滇重楼、云木香等优质药材，得到省内外多家制药企业的青睐，目前该县的云木香、滇重楼、秦艽等各类中药材种植面积达8.3万亩、产值达3.85亿元。 　　目前，中药材种植过程中的耕整地环节基本实现了机械化，但是由于中药材多是根茎类作物，仍是依靠传统的人工收获方式，效率非常低。近年来丽江市农机推广中心联合玉龙县农机推广站、玉龙县中药材种植公司开展了特色种植中药材收获机械化技术示范，对丽江的“高原特色农业的精品示范区”，“生态产业基地”建设有积极的促进作用，从而促进全市中药材产业的发展[1]。 　　1 人工收获中药材现状 　　丽江市的中药材大多为根茎类作物，收获难度和质量要求都非常高，需要大量的劳动力才能完成，以云木香为例，栽种1亩云木香要20个工，而收获1亩则要40个工，是栽种环节的2倍，工作效率非常低，且由于云木香的根茎通常都在50 cm左右，靠人工收获破损率非常大，很多埋在深处的根茎都无法拔出。中药材本身非常娇贵，破损的中药材经济价值会明显降低。 　　2 特色种植中药材收获机械化技术示范项目 　　2.1 技术路线 　　丽江市农机推广中心联合玉龙县农机推广站、玉龙县凤翔旺生态种植公司，在玉龙县开展了特色种植中药材收获机械化技术示范项目，建立了云木香和滇重楼两个示范基地，引进了上海纽荷兰SNH904轮式拖拉机2台、地隆牌根茎联合收获机YX-120型2台，通过宣传、培训等方式，探索种植方法，并对机械化收获的相关数据进行整理和分析。今后，丽江市农机推广中心准备联合各区县农机推广部门，创新中药材的收获方式，以点带面，将机械化收获技术的应用和推广落到实处。 　　2.2 技术特征 　　中药材机械化收获技术完善了中药材机械化生产的流程，有利于实现中药材的集约化、产业化发展。中药材机械化收获技术，就是通过相关的机械收获设备代替人工收获作业的一门技术，与人工收获方式相比，机械化收获技术作业效率至少提高8倍以上，大大降低了作业的劳动强度和人工成本，是新形势下农业节本增效最有效的手段。 　　2.3 技术实施要点 　　中药材机械化收获的时间一般在每年11月至次年5月之间，分别选取同等面积的对比实验田块，进行人工收获和机械化收获的对比试验和效益分析。此外，采用机械收获的方式，要在中药材成熟后的3～5天之内进行收获作业，这样药材的含水率相对较低，便于拔出。时间过长则会导致药材变老，影响药材的品质。此外，采用机械进行收获之前，要根据种植的面积和行距制定好机械作业的路线，选择恰当的机具，这样才能提高收获的效率。 　　2.4 项目示范效益分析 　　丽江市特色种植中药材收获机械化技术示范项目的预期目标是：利用引进的两套收获机具示范推广，完成中药材机械化收获面积达1800亩的目标，并在此项目的辐射带动下，力争在今后五年内，玉龙县高原特色农业中药材种植面积中机械化收获水平达到30%以上，丽江市中药材机械化收获水平总体达20%以上。 丽江市特色种植中药材收获机械化技术示范项目取得了良好的效益，主要体现在以下几个方面： 　　（1）经济效益：以云木香为例，采用传统的人工方式，每亩云木香的收获需要耗费40个人工，以人均100元成本来计算，每亩云木香的收获成本为4000元；采用机械化的收获方式，仅需5个人工，成本500元，再加上500元的机械费用，每亩云木香的收获成本仅需1000元，与人工收获方式相比，每亩成本节约了3000元，药材的经济效益十分明显。此外，从其他方面来看，采用机械化的收获方式也具有明显的经济价值。每台收获机一天可完成6亩云木香的收获，收益高达3000元/天，扣除相应的柴油、维修等费用，每天的收益也在1900元左右，由于中药材的收获季节集中在11月到次年5月之间，每台收获机每年的收入至少在25万元左右，购置一套设备的成本在23万元左右，因此可以为机手创造良好的经济收益。 　　（2