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企业管理课程改革研究和实践 　　摘要：该文通过对在《企业管理》课程的教学中引入基于工作过程的项目教学方法进行研究，归纳总结出来了适于管理类科目教学的项目教学方法，突破了传统项目教学法所遵循的必须呈现“有形”项目成果的瓶颈，弥补了项目教学法在企业管理课程领域的应用空白，为探索和建立培养符合人才市场需求的高职管理专业人才培养模式提供了参考和借鉴。 　　关键词：企业管理项目教学改革效果 　　《企业管理》课程是工商管理类专业的主要核心课程，其所蕴含的知识和技能贯穿于企业管理一线业务的全过程，是对工商企业管理专业相关知识点和技能点的主要概括和提炼，具有很强的实践性和应用性。从理论上讲，提高管理类课程质量的最好办法是将学生放到实践中，在真实场景和训练中体会、领悟管理的真谛。但在现实条件下，这种方式的可操作性并不强。由于对口宽泛、无法提供“有形”产品、难以短期见效益等专业特点，企业在接纳管理专业学生实习方面并不积极：即便是在顶岗实习过程中，由于涉及商业机密、工作效率等因素，企业很少会安排学生从事管理岗位工作，轮岗训练更是难上加难，学生根本无法体会企业管理业务的全部流程。管理专业学生就业后不能适应岗位技能需要，无法实现毕业与就业零对接的现象在高职教育中普遍存在。 　　在校内开发专业综合业务实训课程，创设模拟仿真的职业环境，以工作过程为主线，以工作项目为核心，让学生在模拟真实的职业环境下得到充分的职业技能训练，能有效帮助学生将专业理论知识转变成专业基本技能，有助于解决上述问题。为此，我们将项目教学法引入《企业管理》科目的课程授课领域，对《企业管理》课程进行了教学改革实践研究。 　　项目教学法是指将实践项目贯穿于教学的始终，用实践项目进行新知识的引入，激发学生学习的原动力：传授知识时紧密结合实践项目，让学生学有所用；由学生亲自进行项目制作，做到学以致用；让学生在实践操作中巩固所学的理论知识，做到融会贯通；最终通过项目的成功完成，使学生获得成功的体验，培养理论与实践的综合应用能力和分析解决问题能力，真正做到全面提高学生的综合职业素养。 　　教学改革应用项目教学的理念，对《企业管理》课程进行了重新设计。 　　1.重新修订课程标准 　　重新修订的《企业管理》课程标准明确了课程定位、确定了课程目标、修订了课程内容、制定了授课计划和考核方案。 　　一是通过对课程的学习，使学生在头脑中建立起企业的概念、形成企业管理知识体系的基本轮廓和框架、了解工商企业整体运作模式、掌握工商企业管理的基本理论和方法，对工商企业管理的一般流程有初步的、比较清晰的认识。二是培养学生从管理者的角度综合分析问题和解决问题的能力，重点掌握从事工商企业管理实际工作所需的基本能力和基本技能，促进其职业素养的养成和职业能力的培养，为将来从事基层管理工作打下基础。 　　课程标准确定课程以企业管理工作过程为导向，以工作项目和工作任务为载体，根据学生未来职业发展规律，同时考虑相关专业职业能力培养对于本课程的要求，将真实工作过程中的典型工作任务加以分解，将各个学习情境所涉及的内容细分成具体的技能和任务对学生进行训练，各个学习情境按照工作过程进行组织，最终形成完整的企业管理体系。 　　2.设计具体教学方案 　　根据新的课程标准，制定了《企业管理》课程项目教学实施方案。课程安排以帮助学生掌握企业管理知识与技能为定位，构建了由对人管理与对工作管理的双线结构体系，注重综合管理与职能管理相结合、知识传授与技能训练相结合。 　　教学方案设计打破了传统教学的章节设计，以工作流程为导向，将相关内容进行了取舍和整合，将课程划分为企业、管理、生产与经营四大模块，进一步划分为八个项目单元，设计了十九个教学任务。每个教学任务分别设计了相应教学情境，由情境引出任务，导入教学知识点，进而引导学生完成任务。为帮助学生更好完成任务，设置了示范案例和样板，以使学生在有限的教学时间内迅速进入角色。 　　所有教学项目形式上各自独立，但内容与实质互相关联，所有项目连接起来即是建立、运营企业的整体流程。这种设计有助于学生树立系统观念和整体意识。 　　根据教学方案分别编制了项目教学教案、项目教学任务单和教学课件。 　　3.设计考核方案 　　课程采用了过程考核与期末理论考核相结合的考核方式。评价内容与“知识、能力、素质”的高职教学目标一致，将理论知识和实践技能要求分解到每个教学任务中，制定了教师评价、小组自评、小组互评三方主体多维度、多方式的立体考核评分体系，通过实时考核、事事考核达到督促学生日常学习，提升专业技能的目的：期末理论考核通过闭卷考核，加深学生对于理论知识的理解。 　　4.教学实施 　　(1)提出项目问题及思路：教师公布项目教学计划与项目任务，创设学生当前所学习的内容与现实情况基本相接近的情景