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乐都县蔬菜产业现状和发展思路 　　摘要：通过分析乐都县蔬菜产业发展现状与生产中存在的布局分散、规模不大、销售困难等问题，提出了增加设施投入，加快土地流转，加大新品种、新技术的引进力度等措施，以期促进全县蔬菜产业快速发展。 　　关键词：乐都县；蔬菜产业；现状；思路 　　 　　乐都县位于青海省东部湟水河中下游，海拔 　　1850~4480m，年均温6.9℃，年均降雨量335.4mm，无霜期144d，耕地面积24667hm2，是青海省的农业大县。蔬菜是乐都县特色农业的主导产业之一，蔬菜种植是乐都县农民增收致富的重要途径。近年来，乐都县在“稳粮、扩薯、增油、抓菜”思路的指引下，不断扩大蔬菜种植面积，其中温室蔬菜的种植范围已由原来的川水地区辐射到现在的沟岔山区。因此，发展乐都县蔬菜产业具有重要意义。 　　1乐都县蔬菜产业现状 　　1.1蔬菜种植面积、产量和产值 　　2010年乐都县蔬菜种植面积10333hm2，产量48.5万t，总产值3.1亿元。其中常年蔬菜种植面积 　　7000hm2，产量25万t，产值2.4亿元；复种面积 　　3333hm2，产量23.5万t，产值0.7亿元；无公害蔬菜生产面积667hm2，产量3万t，产值0.3756亿元。 　　1.2蔬菜种植种类和优势蔬菜种植规模 　　2010年乐都县种植的蔬菜有黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦、莴笋、葱、蒜苗、芹菜、甜脆豆、娃娃菜、大蒜头、结球甘蓝、胡萝卜、大白菜、食用菌、地膜洋芋等，共计40多种。其中三大优势品牌蔬菜乐都长辣椒、乐都紫皮大蒜、地膜洋芋种植面积分别为673，3333，1687hm2，年产量分别为3.64万，33万，6.72万t，年产值分别为0.51亿，1.1725亿，0.2981亿元。 　　1.3设施规模 　　截至2010年底，乐都县日光温室总数为45518栋，总面积1467hm2。其中普通日光节能温室39405栋，冬暖式日光节能温室4416栋，塑料大棚1697栋，百栋以上和千栋以上连片温室基地分别有23个和12个。 　　1.4蔬菜基地的分布和建设情况 　　全县蔬菜产业规模大、效益好、示范带动性强，且有较强特色优势的“一村一品”蔬菜基地村75个，总面积达1333hm2，沿109国道线和鲁大复线形成了“白色长廊”。这些基地村涵盖了整个川水地区和部分沟岔地区，占全县总行政村的31%，农户10040多户。以雨润、高店镇为主的大蒜基地，以碾伯、高庙镇为主的辣椒、黄瓜基地，以洪水、高庙镇为主的韭菜基地，以洪水镇为主的地膜洋芋基地等，以其高质量的产品和广阔的市场，在省内外占稳了脚根。全县建成白崖子、洪水店子、邓家庄等蔬菜生产科技示范基地8个。 　　1.5优势蔬菜制繁种和规模化生产情况 　　乐都县优势蔬菜主要有长辣椒、紫皮大蒜、地膜洋芋（马铃薯）、韭菜。 　　①蔬菜制繁种情况2010年在高店、雨润镇建成乐都紫皮大蒜良种繁种田40hm2，繁育蒜种780t；建成乐都紫皮大蒜气生鳞茎培育圃0.067hm2，共收获气生鳞茎18万粒，可繁种0.3hm2。在碾伯镇北门村建成乐都长辣椒繁种基地13.3hm2，发展示范户150户，共繁育良种乐都长辣椒0.5t。 　　②规模化生产情况乐都长辣椒种植面积673hm2， 　　形成“一村一品”特色种植基地20个；大蒜种植面积3333hm2，形成“一村一品”特色种植基地23个；地膜洋芋种植面积1687hm2，形成“一村一品”特色种植基地11个；韭菜种植面积240hm2，形成“一村一品”特色种植基地9个。 　　2乐都县蔬菜产业存在的问题 　　2.1布局分散、规模不大 　　从总体上看，乐都县的蔬菜生产相对集中在碾伯、高庙、洪水3个川水乡镇和马厂、芦化、马营、李家、中岭、寿乐、共和、下营、峰堆、曲坛、蒲台11个山区乡镇，布局分散。尤其是在沟岔和浅山地区，设施温棚生产规模偏小，且分布比较分散，在一定程度上影响了蔬菜产业经济效益的发挥。 　　2.2设施建设资金投入不足 　　设施农业生产是一项高投入、高产出的产业。近年来，随着农资价格的不断上涨，设施温室的建设成本不断加大，加之水、电、路等基础设施的建设，设施农业资金投入远远超出了农户所能承受的范围。县委、县政府虽然采取了多种措施筹措资金，但其财政能力有限，无法提供更多资金，加上农民认识不足，等、靠、要思想较严重，未形成多渠道的资金投入机制，使得设施建设资金投入不足。 　　2.3注重硬件设施建设，忽视软件建设工作 　　近年来，随着国家对农业支持力度的加大，乐都县设施农业发展较快，但涉农部门重视设施温室等硬件设施的建设，而忽视蔬菜生产环节中的科技示范、技术推广、技术培训、销售服务等工作。 　　2.4无公害蔬菜产量小，品牌产品缺乏 　　近年来，虽然乐都县设施蔬菜