宜昌市设施蔬菜产业现状和周年高效栽培模式.docVIP

宜昌市设施蔬菜产业现状和周年高效栽培模式 　　特约栏目主持：李崇光 　　男，华中农业大学副校长、博士生导师，国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室主任与岗位科学家，享受国务院政府特殊津贴专家、新世纪百千万人才工程国家级人选、农业部有突出贡献中青年专家、湖北省跨世纪中青年学术带头人、教育部高校优秀青年教师奖获得者。主持承担国家社会科学基金重点、国家自然科学基金、国家软科学、农业部软科学及省部级科研项目20余项；出版《农产品比较优势与对外贸易整合》专著及国家规划教材《农产品营销学》等多部著作；发表论文70多篇。先后获省部级科技进步二等奖2项、省部级社科优秀成果二等奖1项、国家教学成果二等奖1项。 　　宜昌市是湖北省域副中心城市，位于湖北西南部，地处长江上游与中游的结合部，鄂西山区向江汉平原的过渡地带，“上控巴蜀，下引荆襄”。地势西高东低，地貌复杂多样，境内有山区、平原、丘陵，大致构成“七山一水二分田”的格局。属亚热带季风性湿润气候，四季分明，春秋较长。雨水丰沛，多在夏季，较长的降水过程都发生在6～7月，雨热同季，全年积温较高，无霜期较长，年平均气温为13.1～18℃，年平均降雨量942.8（当阳市）～1 343.4 mm（枝江市），年日照时间1 997～2 100 h，无霜期239～255天。宜昌地形地势复杂多样，利于发展多样化设施蔬菜产业。 　　近年来，宜昌市大力培育发展蔬菜龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型经营主体，加大政策扶持和资金投入，通过培养新型经营主体建基地、树品牌、做示范、促融合，加快了设施蔬菜产业发展，创建了湖北绿大融天现代农业开发有限公司、山里来蔬菜专业合作社、当阳市群益蔬菜专业合作社等7个省级以上园艺作物设施蔬菜标准园。 　　宜昌市现有设施蔬菜面积7 670.5 hm2，占全市蔬菜基地面积的14.5%，设施蔬菜年总产量34.5万t，实现总产值10.1亿元，分别占全市蔬菜总产量、总产值的9.2%、12.3%。目前，宜昌市设施蔬菜类型的规模连栋温室0.4 hm2、日光温室3 hm2、钢架大棚735 hm2、水泥骨架大棚200 hm2、小拱棚6 700 hm2。连栋温室在本地主要用于育苗，日光温室目前只有宜昌嘉馥农业开发有限公司建有3 hm2，大多新型经营主体以钢架大棚、水泥立柱式钢骨架大棚为主。近几年，通过高山避雨栽培技术的推广，高山蔬菜设施栽培发展初见成效，主要集中在长阳、兴山、秭归以及夷陵区。通过对不同设施类型的主要蔬菜基地进行实地调研，总结出适合宜昌的设施蔬菜高效种植模式，可供相似地区参考借鉴。 　　1 连栋温室 　　目前，宜昌市的连栋温室主要用于育苗，以培育蔬菜种苗为主要目的且成规模的公司只有弘扬种苗有限责任公司，其他蔬菜企业或者合作社也有小型的连栋温室，但只用于自己基地的蔬菜种苗生产，如宜昌山里来蔬菜专业合作社。 　　代表性企业：弘扬种苗有限责任公司。 　　①设施简介 连栋温室长50 m，每拱跨度6 m， 　　4连栋，整个连栋温室面积1 200 m2。温室脊高 　　3.9 m，檐高2.5 m，开间5.5 m。覆盖无滴聚乙烯膜，厚度0.15 mm，空调、热风机为主要加温设施，配有遮阳网和内保温设备，电动控制打开和关闭。 　　②订单式育苗生产模式 当阳市弘扬种苗有限责任公司年育瓜果、蔬菜苗1 000万株以上，其中西瓜甜瓜嫁接苗250万株、茄果类嫁接苗100万株，蔬菜实生苗650万株。公司逐渐形成了周年生产销售模式：11月至次年4月以培育西瓜、甜瓜、辣椒、黄瓜、番茄等嫁接苗和实生苗为主；6～7月棚内消毒及夏季育苗基质配制等；8～11月夏秋季蔬菜（甘蓝、莴苣、花椰菜、白菜等）育苗。 　　2 日光温室 　　代表性公司：宜昌嘉馥农业开发有限公司。 　　①设施简介 日光温室跨度为8 m，东西长度60～100 m，因地块而异，每个温室面积667 m2左右，无立柱钢拱支撑，北墙为水泥砖浆砌夹层墙，中间用土隔热保温，东西两面为水泥砖浆砌山墙，厚度0.6 m，冬春季栽培时日光温室除了外覆盖农膜外，还覆盖保温被防寒。 　　②栽培模式 a.模式一：茄子周年栽培模式。茄子7月下旬播种育苗，8月下旬9月上旬定植，10月下旬至翌年6月底收获，中间休棚2个月，该公司销售渠道主要是观光采摘和公司承包的食堂，不进入市场流通，全年667 m2产量8 000～8 500 kg，全年采摘一口价20元/kg，产值4万～6万元。 　　b.模式二：樱桃番茄采摘栽培模式。樱桃番茄8月中旬播种育苗，9月中下旬至10月上旬定植，12月中旬至次年6月采摘，全年采摘一口价30元/kg，7月至8月中旬空棚，70%?a品通过此种方式售出，全年每667 m2产量5 500 kg，产值12万元。 　　c.模式三：樱桃番茄―小南瓜。樱