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哈密市日光温室蔬菜生产效益调查分析和建议
哈密市日光温室蔬菜生产效益调查分析和建议
摘 要:调查结果表明:哈密市日光温室一年三茬蔬菜种植模式的经济效益明显高于一年两茬和长季节栽培,其中“茄果类+茄果类+豆类”模式的经济效益最高,平均产值达到18513.93元/667m2。本文针对存在的问题,提出合理安排茬口,优化种植结构;加强农技培训,提高种植水平;拓宽销售渠道,减少中间环节;落实农村合作社,提高机械化水平的建议。
关键词:日光温室;种植模式;生产成本;经济效益
中图分类号:F3 文献标识码: A DOI:10.11974/nyyjs.20171232070
我国设施农业正处于蓬勃发展的阶段,而日光温室产业作为我国设施产业中的主体,近20a来已经成为农业种植业中效益最高的产业[1]。哈密市是新疆较早引进日光温室的地区,作为改造传统农业,实现产业升级,推动农业现代化的重要手段,近年来日光温室在哈密市得到较大发展[2],在全疆起到示范性作用。但在日光温室蔬菜大规模生产时仍存在着生产效益不高、不稳、甚至亏损经营的现象。为此,我们围绕日光温室蔬菜不同种植模式、不同茬口,针对其生产成本、产量、价格、经济效益,进行调查分析,以期发现影响经济效益的因素并提出合理化建议。
1 调查内容、项目及方法
1.1 调查内容
1.1.1 温室造价
调查在哈密市规模最大的设施农业基地哈密恒顺农业有限责任公司进行,该公司拥有3340座日光温室,占地0.12万hm2,也属新疆最大的设施农业种植基地。日光温室于2007―2011年建成,全部为土木钢架结构,由前屋面、后屋面、后墙及两面山墙构成,建筑面积为680m2(80m×8.5m),实际种植面积为420m2(70m×6m),单棚造价6万元,使用年限25a。
1.1.2 茬口安排
见表1。
1.1.3 生产成本
生产成本包括设施成本,物质成本。设施成本为日光温室租金/折旧费、水电费、物业管理费、卷帘机运行费、棚膜、保温被、滴灌设施、绳子铁丝吊线等费用及其折旧费;物质成本为种子、肥料、农药、地膜、机械等物质投入。
租金2500元/a,水费40元/月,物业管理费15元/月,
卷帘机运行费为70元/a;农膜包括棚膜(大膜和小膜)和地膜,棚膜市场价格为13元/kg,一个棚所需大膜56kg左右,1a1换,合728元/a,小膜20kg左右,2a1换,折130元/a,地膜每茬60元;保温被180元/条,使用年限5a,每棚所需保温被40条,折1440元/a;滴灌设施每套380元,使用期限3a,折127元/a,绳子、铁丝、吊线每棚所需合计500元,使用年限5a,折100元/a。
1.1.4 产量效益
各种种植模式按照其不同的种植品种,调查每茬的商品产量,一茬中最高售价、最低售价和平均售价,并折合成单位面积667m2进行计算。
1.2 调查方法
由于日光温室蔬菜生产的特殊性,将一年的生产周期定为头年的7月到次年的7月。本文日光温室蔬菜生产的周期为2016年7月―2017年7月。调查地点在哈密恒顺农业有限责任公司,通过随机抽样的调查方法,抽样300个日光温室,对其进行实地调研。
1.3 测算方法
设施成本测算:日光温室为承包制,按年租金计算,水电费、物业管理费、卷帘机运行费为按定额收取年费,棚膜中大膜1a1换,小膜2a1换,即年折旧率50%,保温被、绳子、铁丝、吊线5a1换折旧率20%,滴灌设施使用年限3a,折旧率33.33%。各类成本费用均按照调查时平均购置价格计算。
经济效益计算方法:总收益为各模式各自的蔬菜品种商品产量×平均商品单价;纯收益=总收益(产值)-总成本[3];总成本=设施成本+物质投入成本(农民人工成本未计入)。
1.4 数据处理
数据处理采用Excel软件分析。
2 结果分析
2.1 成本分析
2.1.1 设施成本
从表2能够看出,租金是设施成本中占比最大的部分,占到43.44%,主要原因是日光温室造价高,单棚造价6万元;排在第2、3位的分别是保温被费和棚膜费,占到25.02%和14.91%,保温被是日光温室最重要的保温设施之一,其质量直接影响到温室的保温效果,从而影响蔬菜的上市时间,进一步影响到日光温室蔬菜生产的效益,棚膜具有保温透光的作用,由于棚膜科技水平不高,长时间使用会影响保温性和透光性,影响蔬菜生长,所以年年更换。
2.1.2 日光温室蔬菜生产物质生产成本
由表3可以看出,同种蔬菜,秋茬的物质投入明显高于春茬,这是由于秋茬一般在11月底进行拉秧,春茬在12月初定植,此阶段时间比较紧张,来不及使用有机粪肥,种植户往往选择在秋茬使用有机肥;在秋茬种植的不同品种蔬菜中,番茄的物
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