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宁强县高山蔬菜发展现状和思路 　　本栏目特约主持：邱正明 　　研究员，研究室主任，在职博士，湖北园艺作物引进与开发利用工程技术研究中心副主任，国务院特殊津贴专家，中国绿色食品发展中心专家咨询委员会委员，国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家，行业专项“长江流域生态型高山蔬菜栽培及产业化示范”首席专家，科技部“国外园艺作物品种引进与改良（南方）国际科技合作基地”技术负责人，多个省县市蔬菜专家顾问。先后参与和主持省部级以上蔬菜课题项目30多项，其中主持国家级科技项目8项；培育审（认）定瓜菜新品种16个，其中主持选育9个；发表文章、专著共40余篇（部），其中主编、主笔12篇（部）；制订国家及地方技术标准17部；获省级以上科技进步奖等8项，获国家技术发明专利3项。 　　导读：陕西宁强县生态环境优良、交通运输网络发达，适宜开展高山蔬菜生产。目前该县高山蔬菜产量高、品质优，优势凸显，种植规模逐步扩大。但生产中仍存在基础设施差、缺少技术支撑、外运困难等问题，当地政府应发挥生态、季节优势，拓展市场发展生产，合理规划，加强基础设施建设，着力优化产品品质，推进产业化建设，促进高山蔬菜健康持续发展。 　　宁强县位于陕西省西南隅，地处汉中西部，南与四川广元、旺苍毗邻，西接甘肃，自北而东依次与略阳、勉县、南郑等八县相毗邻，地界三省。108国道贯穿县境71.5 km，省道27 km；西汉高速公路纵贯本县南部地区，境内设出入口3处，向北4 h可达西安，向南4 h可抵成都，向东1 h可到汉中；有10余条公路沟通了县际和省际，在建的西成高铁贯通本县南部地区，在城南设有高客站，形成了四通八达的交通运输网络，交通极为方便。 　　宁强县大部分地区海拔在1 000～1 800 m，最低海拔520 m，最高海拔2 103.7 m，属于山地暖温带湿润季风气候，南北气候差异显著，北部气温高，降雨少，而南部属中高山区，气温较低，平均气温12℃，年均降雨量1 200 mm，山地资源十分丰富。高山蔬菜以宁强县巴山镇和二郎坝镇为主，巴山镇地处宁强县城以南34 km，位于北纬32°40′～32°46′，东经106°08′～106°19′，年平均气温（12.5±3）℃，最高气温36.5℃，最低气温-10.3℃，全年无霜期230～240天，平均降雨量1 156.4 mm，平均海拔1 403.5 m，最高海拔1 827 m，最低海拔 　　980 m。地域面积103.26 km2，耕地面积675 hm2，森林覆盖率达到69%，土地肥沃，雨量充沛，植被茂盛，生态环境十分优越。村村通水泥路，距京昆高速入口12 km，交通便利。 　　1 发展现状 　　发展高山蔬菜对于进一步调整山区农业产业结构、发展效益农业、帮助山区农民增收致富具有十分重要的作用。2011年在巴山镇、二郎坝镇开始种植高山蔬菜，依托两镇高山气候和生态资源优势，其中巴山镇以关口坝村为中心，辐射周边4个村组，种植寒将军甘蓝82.2 hm2、种都5号辣椒20 hm2，二郎坝镇在杨家山村种植红皮萝卜6.7 hm2，两镇年总产量达到6 795 t。2012年种植面积扩大，巴山镇种植寒将军甘蓝125.5 hm2、辣秀线椒10.2 hm2，二郎坝镇种植红皮萝卜13.3 hm2，蔬菜总产量达到8 553万kg，总产值达到955.85万元。高山蔬菜优势凸显，表现为产量高、品质优，所产蔬菜经省市农产品安全检测达到无公害蔬菜标准。 　　2 存在问题 　　2.1 基础设施差 　　以前主要种植旱粮作物，缺乏蓄水、排灌设施，主要靠天等水。菜地多为山坡地，蔬菜生产周期短，对水肥的需求量较大，而在菜苗移栽后要及时浇灌定根水，才能保证成活。在小苗移栽期由于缺少水源，大部分农户没有浇定根水，导致缺苗严重。在生长前期需浇水时无水可灌，限制了菜苗的正常生长，菜苗缓苗慢，生长迟缓，死苗严重，严重影响植株营养生长和生殖生长，造成作物减产、成熟期不一和品质低下。 　　2.2 缺少技术支撑，种植技术掌握不全 　　目前技术服务主要通过县、镇开展定期的技术培训和不定期的田间示范指导，但在生产中仍然缺乏技术跟踪指导服务，如育苗时间、栽植密度、水肥管理、病虫防治等知识掌握不全面，加之种植户多为留守在家的老人、妇女，文化程度低，接受能力差，生产过程中遇到技术问题，不能及时解决。 　　2.3 道路狭窄，运输困难 　　虽然村村通了水泥路，但路面窄、坡度大、弯道多，不利于菜商的大型车辆通行，只能用小吨位的小型车辆运输，加大了运输成本，制约了外销规模。 　　3 发展建议 　　发挥生态、季节优势，拓展市场，发展生产。加强基础设施建设，着力优化产品品质，推进产业化建设，促进高山蔬菜健康持续发展。由于高山蔬菜的产出时间刚好是平川蔬菜的收获末期，属于蔬菜产出淡季，因此利用我