浅谈农业中专教学改革和科技兴农.docVIP

浅谈农业中专教学改革和科技兴农 　　摘要　从改革课堂教学、建立实验实习基地、介绍农业科技信息、开展社会调查等方面，探讨农业中专化学教学中坚持科技兴农教育的一些做法、体会和效果。 　　关键词 化学教学；教学改革；科技兴农 　　2006年中央农村工作会议指出，促进农村社会和谐，首先要发展农村生产力。推进新农村建设，首要任务是建设现代农业。发展现代农业的思路和目标之一是用现代科学技术改造农业。当前和今后一个时期，要重点抓好的工作之一是不断强化现代农业的科技和人才支撑[1]。中等农业学校是培养有理想、有道德、有文化、懂技术、会经营、善管理的农业人才的重要基地，为推进现代农业进程，发展农村生产力，振兴农村经济，促进新农村建设，就必须全面实施科技兴农战略。而化学科是一门与农业生产有着密切关系的基础学科，所以在教学中坚持对学生进行科技兴农教育。是发展农村生产力建设现代农业的需要。那么，化学教学中如何坚持对学生进行科技兴农教育呢?近年来，结合课外活动．我们化学教研小组从以下四方面进行探索性尝试，取得了不错的效果。 　　 　　1挖掘教材中理论联系实际的问题，突出一些与本地区农业生产密切相关的教学内容 　　 　　我们将教材内容与本地区科技发展的情况相联系，要求每位教师在完成教学任务的同时，尽可能教给学生一定的农业科技知识，目的是拓展学生的视野，提高学生的科学素养。 　　例如，讲授各种重要元素后，我们穿插介绍了植物必需营养元素的相关知识：植物所必需的营养元素有16种，按植物需要量不同，可分为大量营养元素和微量营养元素2组。大量营养元素包括碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫等9种，微量营养元素包括铁、锰、铜、锌、钼、硼、氯等7种，碳、氧、氢等3种来自空气和水，其余13种元素(除豆科植物能从空气中固定部分氮素外)皆来自土壤。这些元素对植物生长发育都是不可缺少的，对植物起直接作用的，缺乏必需元素时．植物会表现出特有的症状，就不可能完成其生命循环，其他元素不能代替其作用[2]。 　　讲氮、磷、钾后，我们介绍“肥料三要素”：作物对土壤中氮、磷、钾三种营养元素的需要量较高，而一般土壤中所含有的、能被作物吸收的这三种元素的有效成分都比较少，需要用肥料的形式补给土壤，供作物吸收利用，人们就称它们为“肥料三要素”或“氮磷钾三要素”。氮是植物体内许多重要的有机化合物的主要成分之一，蛋白质、叶绿素、酶、核酸、维生素和生物碱等物质中均含有氮，有人称它为“生命元素”。氮素供应充足时，植物可合成较多的蛋白质，促进细胞分裂和增长，叶面积增大，叶绿素丰富，有利于干物质的积累和产量的形成，并能改善农作物产量和品质；缺氮时，株形矮小，叶色黄绿，产量很低；供氮过量时，植株过分繁茂，贪青倒伏，并易引起病害，延迟成熟，产量反而下降。磷是植物体内核酸、腺三磷、磷脂等重要有机化合物的组成元素之一，磷参与磷水化合物、脂肪的代谢作用，供磷充足，农作物子粒饱满，加速块根茎中的淀粉合成和积累，磷素是氨基酸转化酶的组分，参与各种氨基酸的合成，磷素又可增加作物的产量和改善品质，磷在作物体内是可以再利用的营养元素，作物吸收磷素的时期越早，对物体生长所发挥的作用越长，作物缺磷，株形矮小，子粒不饱满，缺磷症状首先出现在老叶上。钾是农作物的必须营养元素，钾与氮、磷有别，它不是植物体内有机化合物的组分，而是呈离子态存在于细胞汁液中，或吸附在原生质胶体的表面．在植物体内主要分布于细胞分裂活跃的部位，钾是以酶的活化剂形式广泛地影响作物的代谢过程，具有高速度透过生物膜的特性[1]。介绍这些有助学生在以后的生产中加以应用。 　　 　　2建立实验实习基地，为学生进行“科技兴农”实践创造条件 　　 　　在教学中我们除了一丝不苟地组织学生认真完成教纲要求的实验外，还组织学生开展课外活动和实习，通过外出参观、实验、实习等多种形式．让学生体验化学与农业生产的密切关系，增强学生发展农业的信心，激发爱农学农的情趣。 　　(1)组织学生到当地果园参观，一方面向农民学习经验，另一方面帮助和解决农民生产生活中的一些实际问题。有的农户提出，用尿素作种肥，为什么会造成缺苗断垄的烧种现象?学生通过分析，原因是尿素含氮量高，会破坏蛋白质的结构，影响种子的发芽和幼苗根系的形成，情况严重时，使种子失去发芽能力。 　　(2)通过鉴别氮肥和探究氮肥的“跑肥”现象，让学生获得探究物质及其变化的亲身体验，享受到探究物质的乐趣，体会到研究身边的化学物质对提高人类的生活质量、促进社会发展的重要意义。 　　(3)组织学生动手测试当地的土壤种类和pH值，结合土壤的各种不同性质介绍不同的施肥方法，对于碱性土壤最好施用酸性的化学肥料，如氯化铵、硫酸铵、磷酸铵等；对于酸性土壤、漏肥的沙土地，应多施有机肥料，以改善土壤结构等。 　　此外，还可