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香蕉需肥特点和施肥技术
香蕉需肥特点和施肥技术
香蕉果肉香甜可口、营养丰富,是人们日常生活中的重要水果之一。香蕉的生长期可划分为:苗期、营养生长期、孕蕾抽蕾期、供蕾期等四个时期。每个生长时期均有各自的的需肥特点。
1 香蕉需肥特点
1.1 苗期需肥特点
苗期以新芽萌发出土至抽出大叶之前,历时2~3个月,主要是增大叶片面积,形成球茎及根系,由依靠母株供应养分,过渡到从土壤吸取养分,此期植株生长量不大。养分需求主要以高氮低磷为主。肥料中的有机质、氨基酸和海藻酸可以提高幼苗的防寒抗旱能力,同时减少病害发生。
1.2 营养体生长期需肥特点
香蕉移栽后的5~6个月为营养体生长期,此阶段施肥的主要作用是缓苗、提苗、促进香蕉根、茎、叶快速生长尽早形成强大茎干,所以应保障钾养分足够的情况下适量多供应氮、磷养分。注意补充钙、镁、硼等中微量元素,增加叶绿素生成,促进香蕉的光合作用。
1.3 孕蕾抽蕾期需肥特点
孕蕾抽蕾期是营养体与生殖体共存的时期,此期香蕉生长速率最快约持续2个月时间。该阶段施肥的主要作用有两方面:一是继续促进根、茎、叶等营养体生长;二是促使蕾的发育、促进早抽蕾。因此应适度提高钾施用量的前提下适量多供氮。同时适当补充硼、锌等微量元素,可促进花粉管生长,提高坐果率。
1.4 供蕾期需肥特点
供蕾期指抽蕾后到果实收获期前20~30 d,这个时期主要作用是促进果实膨大、增加果实含糖量,防止开裂以及上色等,提高果实品质。前半期应重施钾肥,适量供应氮肥;后半期应重施钾肥,控制氮肥供应。这个时期施用可移?拥奶谴几品剩?可减少裂果。
2 香蕉施肥技术
2.1 香蕉施肥量
香蕉根系发达但分布浅.对肥料特别敏感,需肥量大。氮肥可促进香蕉早开花,增产效果显著。钾肥是合成假茎、叶纤维的必需成分。而钙镁硼锌等中微量元素同样有不可替代的作用,整个生长期都有需求,以抽蕾前到采收前的需求最多。随着近年来化肥的大量施用,土壤土质变差日趋明显,各种土传病害、土壤虫害呈爆发趋势,如根结线虫、巴拿马病、土地板结、盐碱化等。因此,蕉地应更注重有机肥的施用,特别是含氨基酸、黄腐酸、海藻精等有机质的能调理土壤的流体肥。
香蕉一般每亩需要施用氮肥30~50 kg,高产香蕉需要70~90 kg。不同地区因土壤条件不同差异。例如广东的香蕉,全年每亩需施氮(N)70 kg,海南的香蕉每亩需施氮(N)90 kg。
据国外研究,香蕉每株一年需要氮150.5 g,磷40.7 g,钾561 g。但植株只能吸收肥料的一部分,其中氮占施肥量的50 %(也有称仅1/4),钾占施肥量的50 %,磷仅占施肥量的20 %~30 %,即是说,施用的氮、磷、钾肥料有50 %~80 %流失或被土壤固定。因此,施肥量应包括植株的吸收量和流失或被固定两项的总的。而要确定本园合理的施肥量,还得考虑本地的气候条件。本园的土壤结构与肥力,以及水的供应状况,生产目标(即单位面积产量、单造蕉或多造蕉栽培、新植或宿根)、种植密度、品种类型、管理水平等因素。例如,海南省要比广西少施点肥,土壤缺钾的要多施钾肥,要高产优质的施肥水平必须比一般生产的高,打穴深施的比撒施的要少些,等等。在广东珠江三角洲蕉园。产量要达到30 000~45 000 kg/hm2(亩产2 000~3 000 kg)时,要求每株一年施肥量氮518~823 g,磷186~297 g,钾750~1 185 g。
为了使施肥科学合理,即既满足香蕉生长发育的需要和生产目标的要求,又不致多施浪费肥料,最好是进行香蕉叶片营养分析和土壤养分分析,根据分析结果指导施肥,按其缺乏量多少,合理补充不足的部分。
2.2 香蕉的肥料三要素配比
肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的吸收与生长发育。作为喜钾作物香蕉需钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少,氮、磷、钾三要素配比范围应一般是1:0.2~0.5:1.1~2.0。不同地区因土壤条件不同差异。例如广东的香蕉,全年每亩需施N:P2O5:K2O为1:0.3:1.3;海南的香蕉每亩需施N:P2O5:K2O为1:0.6:2。各地可根据产量要求、土壤养分状况,灵活掌握。要确定香蕉氮、磷、钾三要素的合理配比,还应做到以下两点:
2.2.1 根据植蕉园地土壤中氮、磷、钾的含量确定配比
必须根据植蕉园地土壤中氮、磷、钾的含量,尤其是钾的含量不同而确定不同配比,氮、磷、钾的配比;土壤含钾十分丰富(交换性钾达0.06 %以上)的应为1:0.3:0.5,含钾较丰富(交换性钾0.025 %~0.059 %)的应为1:0.3:1,含钾中等(交换性钾0.015 %~0.0 249 %)的应为1:0.3:1.1~1.3,含钾偏低(交换性钾0.0 075
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