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体验型民族旅游产品开发的模式的研究
体验型民族旅游产品开发的模式的研究
[摘 要]通过综合民族旅游业的新特点、体验类产品的设计要素和民族旅游产品的发展要素,从民族旅游产品开发者的角度分析,总结出一套循环的体验型民族旅游产品开发模式,从设计、建设、执行、反馈等方面对民族旅游产品进行全方位的掌握,建立完善的体验型旅游产品的开发模式。
[关键词]体验经济;民族旅游产品;体验型旅游产品;开发模式
[中图分类号]F59 [文献标识码] A [文章编号] 1009 — 2234(2012)05 — 0113 — 02
一、体验经济时代的民族旅游业
所谓体验经济,是指企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与,值得消费者回忆的活动〔1〕。其最大特征是生产与消费的个性化、参与性、互动性与同步性。作为体验经济的产物,“体验旅游”正悄然升温。随着体验旅游时代的到来,人们的旅游活动不再局限于传统的观光、休闲和购物,而是为了获得某种独特的体验,包括娱乐体验、教育体验、遁世体验和美学体验,这四类体验的中心集合点就是美好的“甜蜜地带”(sweet spot) 〔2〕。
二、国内外体验型民族旅游产品开发研究现状
民族旅游(Ethnic Tourism)又被称为Aboriginal Tourism或Indigenous Tourism (土著/原著民旅游),它是一种根据当地人口和社会文化特征来命名的旅游形式 〔3〕。是“把古雅的土著习俗以及土著居民包装成旅游商品以满足旅游者的消费需求”,是以少数民族民族文化为特色的观赏、娱乐、商品及服务 〔4〕。
民族文化旅游是一种高层次的文化旅游,由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求,已经成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一〔5〕。民族旅游开发模式从空间上可分为原地开发模式和异地开发模式,从时间上可分为短期节庆式和长期固定式。体验式旅游产品是通过设计主题,营造情感氛围,增加顾客体验,强化品牌形象,广泛采用科学技术以及增加互动参与性,开发出更加个性化、人性化、绿色化、价值化的旅游产品。体验旅游产品具有情感性、互动性、个性化的特点。以及参与性、个性化、差异性、挑战性、商业和文化相结合的开发原则。
三、体验型民族旅游产品的新特点
在体验经济时代,民族旅游过程中不仅要求优质的服务,更要将民族的特色贯穿游览过程的始终,创造出使游客能够不断回忆的美好体验。(1)强调个性化。相对于观光游览型旅游,体验型旅游要更注重不同游客的偏好。(2)强调参与性。让游客参与到产品形成及展示的过程中,通过亲身体验得到更高的享受。(3)强调主题化。围绕一个主题开展的民族旅游产品,并将主题融入到游客游览的全过程。(4)强调创造值得记忆的旅游体验。Vincent Wing Sun Tung和J. R. Brent Ritchie在2011年提出了值得回忆的体验(Memorable experience)模型,他们指出创造值得回忆的旅游体验需要四个要素,分别是:感动、期待、一贯性和回忆〔6〕 。(5)强调与地理环境的融合。民族旅游不仅包含了具有民族特色的节庆、艺术、饮食、建筑等人为景观,更包含了孕育出民族特色的自然山水。
四、体验型民族旅游产品模型的理论依据
旅游过程的本身就是一种体验〔7〕。根据派恩二世体验经济发展的要素;施密特五种战略体验模块:感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行动(Act)、关联(Relate);以及民族旅游产品开发的一般步骤,作者总结出体验类民族旅游产品开发的一般模式。
五、体验型民族旅游产品发展模式
一套完整的旅游开发模式中应当包含市场调查、产品设计、建设实施、市场营销、服务执行、信息反馈六个方面。
1.市场调查——用心concern
在民族旅游产品最初构思阶段,市场调研不可或缺。通过搜集一手或二手资料,对不同类型游客的喜好进行归类统计,在此基础上,设计出满足不同游客的旅游体验产品。
调查应当围绕市场需求和市场营销进行。调查应包含:(1)旅游者规模及构成调查;(2)旅游动机调查;(3)旅游行为调查。旅游市场营销调查应包括的内容有:(1)旅游竞争状况调查;(2)旅游产品调查;(3)旅游价格调查;(4)旅游分销渠道调查;(5)旅游促销调查〔8〕。调研中应注意:(1)深入了解游客的现实需求和潜在需求;(2)加强动态信息的收集;(3)认真分析加工旅游市场信息〔10〕。通过对资料的整理分析,发现游客的潜在需求〔9〕。
2.产品设计——主题化 thematization
主题设计是旅游景观规划设计最为关键和重要的环节。主题的定位要明确,同时积极向上,主题是统领整个旅游景观规划设计的纲。规划布局、建筑设计、园林景观设计、风格取向、景观营造,乃
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