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五华县生态农业的模式构想及效益分析
五华县生态农业的模式构想及效益分析
摘要介绍了五华县生态农业发展现状,提出了其生态农业模式构想,并对建设生态农业的效益进行分析,以期促进五华县生态农业的发展。
关键词生态农业;现状;模式;效益;广东五华
中图分类号S181;F323文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)05-0337-02
五华县位于梅州市的西南部,韩江上游,地处北纬23°23′~24°12′,东经115°18′~116°02′,属中纬度南亚热带季风性湿润气候。全县总人口124.56万人(2004年统计数据),全县总面积3 226.1km2。整个地区山地多,耕地少,属于“八山一水一分田”的丘陵地区,其中山地丘陵占90.4%,是典型的丘陵山区县。五华县人口众多,人均自然资源短缺,水土流失严重,农村生态环境恶化,地理环境封闭,科技文化教育层次偏低,县域经济落后,农民生活较贫困,农业生产力低,是广东省16个重点扶持县之一,农业发展面临巨大挑战。因此,促进五华农业经济的发展,是五华县发展经济的首要任务。
1五华县生态农业科学发展的现状
所谓生态农业,就是运用生态经济学原理、系统工程方法进行经营和管理的良性循环、持久发展、低耗高效、集约化的现代农业发展模式,具有中国特色的实质性内容,是把现代经营管理和传统农业精华结合起来,建立具有高效益、低耗能、环保性的农业体系,强调了生态效益和社会效益同步发展,是未来农业发展的方向。其能充分合理利用山区资源,促进山区农、林、牧、副、渔业的发展,成为山区农业的保障,给山区人民带来更好的经济效益、生态效益和社会效益,成为山区经济发展的有效途径。生态农业的发展作为一种促进生态良性循环和有利于资源环境保护的农业生态体系,结合五华县的具体模式,经多年的实践探索,总结出一套适应五华县山区发展的生态农业发展模式,并取得了一定的成效。如五华县益塘水库综合开发和利用实验示范基地的丘陵区、稻果、牧渔综合型生态农业模式,该库区总占地21万hm2,其中库区山地13.3万hm2,水面8万hm2。首先在库区内淹浸最高水位线以上的缓坡山地全部垦植种上荔枝、柑、橘、柚、龙眼等水果;山顶种上林木,实行针阔叶林混交,并全部封山育林;林下饲养禽畜,保持7hm2,每一养猪场配套一个沼气池;家禽果园放养;水中水面养鱼;农田种粮食。此外,还有五华县河东镇的茶亭岗三高农业基地、安流镇红山村开展的“猪―沼―果”、横陂镇丰华果业有限公司、周江镇百香果生产基地、长布镇大田果合柿、棉洋镇高山云雾茶、双华镇板栗一乡一品生产基地等。
2模式构思
一是农区“稻―养”型生态农业生产模式。以稻田为中心,发展农区饲养(养猪、鸡、鸭等),充分利用作物秸秆等饲料资源,并经过过腹还田增加土地的肥力,形成以种稻为主的农牧复合系统。在持续稳定发展种植业的同时,建立高效节粮型的畜牧业生产体系,继而建立了以农促牧、以牧促农的生态农业生产体系,其广泛适宜以水田为主的五华南片山区。二是山地“猪―沼―果”生态农业生产模式[1]。此模式是针对山区坡地面积大,农村燃料缺乏,果树种植业和畜禽养殖业发展较快的特点,建立以种果为中心,结合养猪、养鸡、沼气为纽带,综合发展果树种植业、畜牧业的生态模式。主要方法为:山顶种植林木,以水土保持为主,山腰种植果树,以沙田柚、蜜柚、荔枝、三华李为主,果园边建猪舍及沼气池,果园里养鸡,以清除杂草和害虫,杂草、猪鸡粪入沼气池生产沼气,解决燃料和照明问题,沼液用作果园肥料。通过采用这种模式,可明显减缓农村燃料短缺,保护森林资源,改善土壤结构,提高土壤肥力,减少病虫危害和环境污染。提高农产品质量和产量。如安流红山村、河东茶亭岗开展“猪―沼―果”模式。三是丘陵区稻、果、牧、渔综合型生态农业模式。在丘陵区的山坑田种稻,饲养猪、鸡、鸭,筑堤养鱼,高坡种果结合,集水土保持、林果、养殖于一体,构成一个良性循环的人工生态经济系统。该模式以建立一个以种果为中心,结合养猪、养鸡、沼气为纽带,综合发展果树种植、畜牧的生态种养模式[2]。如五华县益塘水库综合开发和利用示范基地。四是城郊型生态农业生产模式。城郊型生态农业生产是一种依托城市的良好区位条件及技术、设施条件,以市场为导向容易获得高生产率和高效益的模式,其布局一般为县城附近、交通方便的农业区[3]。如县城附近大棚蔬菜和横陂镇丰华果业有限公司生产有机米、有机枣等。
3效益分析
3.1经济效益
一是提高作物产量。沼肥是优质高效的有机肥,用沼液作果树基肥和根外追肥及喂鱼,可大大提高产量,果树增产幅度在15%以上。另据农户实施“养―沼―果”生态模式,利用沼渣作基肥,沼液作追肥,可使柚果坐果率提高5%,单株产量比原来增加25kg,增幅达到20%,其2009年收获蜜柚达5t以上,收入1
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