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会理县油橄榄发展的探讨 　　摘要：指出了油橄榄是世界著名的木本油料树种，也是林业生物质能源树种，有很高的经济效益和生态效益。从油橄榄的生物学特性和会理县的引种栽培情况等方面分析了在会理县发展油橄榄的优势、油橄榄发展现状以及存在的问题和不足，并提出了相应的对策与建议。 　　关键词：油橄榄；发展现状；存在问题；建议 　　中图分类号：S557.6文献标识码：A文章编号2013 　　1引言 　　油橄榄又名齐墩果、阿列布，属木犀科油橄榄属（Olea europaea Linn.）常绿乔木，原产于地中海沿岸，是世界著名的木本油料树种，也是林业生物质能源树种。我国大规模引种栽培始于20世纪，尤其在周恩来总理亲自关怀下，于1964年进行了大规模栽培试验，在初步引种成功区域，逐步发展成栽培品种。 　　2油橄榄产业发展的良好前景 　　油橄榄为著名亚热带果树和重要经济林木， 果含油率35%～70%，果肉常高于75%，油橄榄油富含各种维生素和微量元素，营养价值高，易吸收，是世界上唯一天然状态下可食用的植物油，被誉为“飘香的软黄金”、“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”等，常食用可降低胆固醇、血脂，并明显延缓人体衰老，延长寿命。提纯后的油泥还可提制肥皂、润滑油，油渣可作饲料及肥料等。其木材坚硬、纹理细致，是器具和手工艺品的优良用材。 　　油橄榄作为一种食用、工业、药用油的原料，有着很高的经济价值。按现行市场价格，进入盛果期后，每公顷可产鲜果15000kg以上，农民每公顷收益可达120000元以上。经加工后，企业每公顷可获增加值300000元以上，仅增值税一项政府每公顷可创税收30000元以上。在地中海地区国家广泛种植，并以高营养的植物油输送出口欧美、日本、东南亚及我国等广大国家和地区。全球对橄榄油的需求量呈不断上升趋势，发展油橄榄产业具有良好的生态经济和社会效益。过去，会理县由于受自然经济观念的束缚，加上当时油橄榄市场销售不畅、价格低，油橄榄产业开发基本停留在试种阶段，种植基地建设进展缓慢。随着人们生活水平和保健意识的提高，近年来，国内外橄榄油的消费急剧增长，市场需求很大，从而带动油橄榄产业的发展如火如荼，油橄榄产业的市场前景日益明晰，开发条件基本具备。 　　3会理县具有发展油橄榄的独特优势 　　油橄榄为喜光树种，最宜于土层深厚、排水良好、pH值为6～7.5的沙壤土，喜石灰质土。稍耐干旱、侧根发达。发枝能力强，在一般情况下，腋芽均可形成侧枝，潜伏芽和不定芽在一定条件下也可抽生枝条。播种、嫁接、扦插及压条等法均可繁殖。 　　中国油橄榄种植区域从数米的东海海滨到1800m的云贵高原昆明，都是油橄榄的宜林地选择区域。在川西南栽培区，通常以海拔1800m以下，年均气温15～20℃、10℃以上的年有效积温3500～ 4000℃以上、年降雨量400～1000mm，土壤通透性良好、呈微碱性、地下水位低（1～1.5m）或排水良好、地形开阔、背风向阳的低山缓坡或斜坡地，具备灌溉条件的地区，均为适宜栽培区。通常情况下，2年苗龄的小树定植后3年开花试果，6年进入盛果期。正常管理下，油橄榄树的盛果期可持续百年以上。 　　会理县属南亚热带西部半湿润气候区，气候资源十分丰富，年均日照2388h，多达2688h，10℃以上年有效积温4746℃。气候温和，热量条件较好，年均气温15℃，年温差小，昼夜温差大，干湿季节分明，年降水量700～1100 mm，其气候优势是我国其它区域所不可比拟的； 海拔最高的贝母山为3919.8m，金沙江边最低点为839m，相对高差3080.8m；全县自然土壤有9个土类，20个亚类，33个亚层，100多个土种；森林植被属亚热带常绿阔叶林区，由于地形、气候、土壤条件的综合影响，使植被垂直地带性典型、完整。过去引种栽培保留下来的油橄榄座果率在80%以上，产量和油料品质完全能和欧洲油橄榄主产国的希腊、阿尔巴尼亚等国相媲美。从会理县气候条件、自然环境条件以及引种保存情况看，油橄榄适生区分布范围广，交通方便，土地资源丰富、劳动力充足，具有发展油橄榄产业得天独厚的条件。 　　4会理县栽培油橄榄的历史及现状 　　4.1引种栽培历史 　　会理县20世纪70年代中期至70年代末期，在州林业局的指导下引种栽培油橄榄，主要栽植地有该县黎溪经营所、鹿厂林场、通安林场和新发乡，全县共栽植油橄榄6.7万株。油橄榄引种栽培取得了一定的栽培技术和管理经验，但由于当时社会经济条件和管理水平以及投入不足等方面的限制，未能迅速形成产业化发展。据1990年调查，保存12000株（对其中989株调查，其中一类树9株，二类树178株，三类树812株）。到1993年全县仅保存油橄榄5200株（其中通安林场4000株，黎溪经营所