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农家乐旅游电子商务O2O的模式发展的研究

农家乐旅游电子商务O2O的模式发展的研究   摘 要:社会生活水平的提高以及都市人对绿色休闲生活的向往,衍生出农家乐这一新型生态旅游模式。在飞速发展的电子商务时代,将其与电子商务O2O模式结合起来,会给农家乐带来更广阔的发展空间。农家乐电商平台应突出农家乐特色,核实商家信息的真实性,注重商家和消费者的互动。   关键词:农家乐旅游;O2O模式;优势;发展现状;网络平台发展   中图分类号:F12 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2015)02-0061-02   社会生活水平的提高促使大多数都市人对旅游的要求越来越高,他们不再满足于传统旅行社所提供的大众化服务,而是追求一种自由放松的个性化旅游产品。因此,农家乐这一生态休闲旅游方式应运而生。消费者们去农家乐吃农家饭、住农家屋、干农家活、赏农家景、购农家物、亲农家乐[1],真正体验到了绿色、健康的休闲生活。   农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地绿色健康的农产品进行加工,满足客人的需要,成本低,消费低。而且农家乐周围一般都是美丽自然的田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多都市人的欢迎。   目前,农家乐在各大城市发展迅猛。根据2010年的数据来看,我国农家乐有150万家,规模以上休闲农业企业1.8万家,年接待游客超过4亿人次,年经营收入超过1 200亿元以上,带动1 500万农民受益。   其实,农家乐在国外早就很流行,最早源自欧洲。20世纪70年代农家乐旅游发展更加迅速,在一些发达国家的农村地区蓬勃发展,活动包括欣赏乡村风光、参与农业劳作、品尝当地传统美食、体验乡村生活等[2]。苏格兰的小镇风景如画,小镇上提供温暖舒适的农舍给游客居住,游客在这里可以欣赏到宽广翠绿的草地、一望无际的田野、可爱的动物,到处充满着浓郁的田园风光。法国的农家乐为消费者提供吃野味、学做馅儿饼、划独木舟等具有农家色彩的趣味活动。日本以农家民宿而文明,地处大自然中的小小建筑里布置得干净整洁。主人会特地从海里打捞上新鲜的海鲜,为游客提供美味的饭菜,营造一种家的氛围。农家乐旅游日渐盛行,对帮助农村经济发展起到了明显的推动作用。农民不再只靠种地卖菜获得收入,而是有了更多元化的收入渠道。该种旅游方式被作为一种阻止农业衰退和增加农村收入的有效手段,得到了政府的推崇。   一、农家乐旅游发展现状   农家乐的发展已经初具规模,但近几年的增长却并不显著。农家乐在可持续发展中存在很多问题。   一是同一地区的农家乐太多,定位不明确,推出的服务都大同小异,差异化不明显,缺乏特色。现在大多数消费者都想追求新鲜事物,当下农家乐的发展状态并不能满足大众的消费需求。农家乐需要追求创新,寻找突破。二是农家乐存在季节性,平时和周末、节假日存在淡旺区别。很多农家乐未能开发出连续性产品,旅游资产被闲置,在一定程度上造成了商家经营的困难。很多效益不好的农家乐纷纷倒闭。三是没有平台供消费者和商家互动交流。信息得不到互通,商家响应不了消费者需求。这种情况下,商家无法保留回头客,无法挖掘潜在用户。只有比用户更加了解用户,才能在市场中取得制胜点。四是农家乐发展要抓住“农”和“土”,而现在很多农家乐弃土崇洋,乡村的风土人情没有得到体现,原本纯正的农家风味逐渐被商业化的批量生产取代。五是农家乐产品的运营、管理等方面,大多管理者缺乏专业知识。最新的行业信息得不到对接,找不到行之有效的方式推广农家乐。   基于以上农家乐的发展瓶颈,农家乐的发展必须要与现代经济发展相结合。电子商务作为一种新兴的商务形式,以其高效率、低成本、快速通信、公平竞争、全天候服务等优点,相比于传统的商务模式,大大减少了交易环节,缩短了交易时间,节省了交易费用,提高了经济效益。借助电子商务平台开发特色项目必将为休闲型“农家乐”,尤其是中小型“农家乐”发展带来新的机遇[3]。   二、农家乐电商O2O模式发展必要性   当下电子商务的飞速发展已经改变了整个社会。最原始的电子商务模式就是消费者作为Customer(C)端,在电商平台浏览商品信息并在线购买,然后由商家即Business(B)端将商品打包装箱,通过第三方物流公司送到消费者C手中。这种B2C模式的典型代表有淘宝、京东、当当等电子商务网站。   然而,这种模式已经不能满足消费者多样化的需求。消费者在网上购买的商品只是生活消费的一小部分,大部分的服务性消费还是在线下。比如经常消费的餐厅、电影院、理发店等,那些B2C电子商务平台并不能将这些必须要在线下享受的服务打包派送给消费者。因此后来诞生了将线上线下资源结合起来的侧重服务性的O2O模式。O2O模式下,消费者可以在线浏览商家商品信息

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