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农家乐家庭旅馆地域性的设计的探讨 　　[关键词]农家乐；家庭旅馆；地域性设计；乡土性 　　[中图分类号]J50[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2012）52-0051-02 　　1农家乐的概念 　　（1）乡土特征明显。乡土性是农家乐旅游的显著特征和核心吸引力。农村风貌、乡村生活、在农家乐旅游中具有重要意义。通过农家乐旅游活动开展，使人们切身地感受到农民生活和乡土气息的魅力，满足城里人的乡村情节。 　　（2）功能兼具，参与体验性强。农家乐以农户家庭为接待主体，以提供餐饮、住宿、娱乐等多功能于一体的活动，强调经营本土性和客体的平民性，成本较低、消费不高。游客还可以亲自参与采摘、收获等农业生产劳动。 　　（3）原生态特征突出。原生态特点要求农家乐旅游吸引物是原生原味、鲜明生动的。实实在在、质朴自然的乡村景物才能引起游客的动机和兴趣。 　　2农家乐发展现状 　　我国农家乐的兴起可以追溯到20世纪80年代，最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的郫县、青城山、温江等。1987年在成都郊区的龙泉驿书房村举办了真正以“农家乐”命名的桃花节乡村旅游。这种形式迅速在成都地区发展起来，并波及全国。从20世纪80年代至今，我国农家乐的发展经历了三个阶段，从初期单一农户自发的粗放式经营阶段发展到90年代国家政策的重视与调整，出现了农户采摘等简单的游客体验类观光果园、观光农场的阶段再到目前综合利用农村资源，并结合农、林、牧、渔业的发展，出现了各具特色的农家乐旅游产品。我国农家乐的发展以日趋完善，所提供的旅游活动也越来越多样化。吸引了大批的游客。同时，农家乐旅游也提高了农民的生活水平，推动了农村经济建设，促进了农业的全方位发展。 　　3家庭旅馆在农家乐旅游中的功能地位及目前存在的问题农家乐家庭旅馆是农家乐开展各项活动的建筑依托，农民利用自己的住宅改造成家庭旅馆，是一种“家庭”为单位的多功能服务性建筑空间，“吃在农家、住在农家、乐在农家”很好地概括了家庭旅馆的建筑功能。家庭旅馆建设随着农家乐乡村旅游的发展和庞大的市场需求，正处于飞速增长的时代。从起初接待几户、十几户游客发展到几十户、上百户，家庭旅馆的接待能力与接待规模发生了量的变化。然而，由于农民经营为主体和自发建设的形成形式，缺乏对市场、旅游资源科学的研究和规划，导致了家庭旅馆盲目建设、开发模式千篇一律、缺乏特色等严重影响了游客出游热情和农家乐旅游发展的问题。具体表现在： 　　（1）地域文化的缺失。感受当地地域文化，乡土风情是大多数游客选择农家乐主要动机，文化对于农家乐的发展起着核心作用。然而目前农家乐家庭旅馆无论是从建筑设计，内部空间装饰，休闲娱乐活动的开展等，地域文化的渗透都微乎其微。农家风情越来越少，“城市化”倾向严重。 　　（2）基础服务设施不完善。有些农家乐家庭旅馆一味的扩大接待规模，而基础服务设施跟不上，对游客使用需求考虑不周，大大减少游客热情。 　　（3）卫生环境有待提高。家庭旅馆在接待服务设施、住宿用品的消毒清洁等还达不到国家强制性标准，对游客的健康安全产生了隐患。 　　农家乐家庭旅馆是农家乐旅游开展的重要环节，直接影响着农家乐的经济效益。我们有必要从乡土资源和地域文化相结合的角度对农家乐家庭宾馆的建筑空间进行地域化、人性化设计。坚持地域性原则，解决目前城市化色彩严重、乡村吸引力降低、基础设施不完善等问题，从而促进农家乐旅游的良性发展。 　　4农家乐家庭旅馆地域性设计 　　4.1地域文化再现 　　旅游是以精神、文化需求和享受为基础的综合性大众活动。文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面，文化是旅游者的出发点和归结点。面对城市生活的重重压力，渴望返璞归真、亲近自然，了解学习地域文化成了都市人入乡寻根的主要动机。广袤的农村会聚了以地域文化为特色的自然环境、优美的田园风光、淳朴的民风民俗、浓郁的乡土气息。农村地域文化包含了传统山水文化、乡土文化、乡村建筑文化、乡土聚落文化、民俗文化等。 　　建筑是文化的载体，文化是建筑的灵魂。农家乐家庭旅馆建设发展应以地域文化为依托，无论在建筑建构、布局、形式等方面继承和发扬当地传统民居建筑精华，合理利用当地建筑材料，尊重和保持周边乡土氛围，增强地域的可识别性，避免建筑出现城市化倾向。从而引起游客的求异心理，并唤起游客对地域文化和生态环境的思考。 　　4.2合理的功能布局 　　从建筑功能上来讲，农家乐家庭旅馆是集接待、餐饮、居住、休闲于一体的建筑空间。 　　建筑功能布局不仅要满足使用者的物质需求，也要满足使用者的精神追求。在建筑选址、围合方式、体量组合等方面应体现地域特色，如家庭旅馆的整体布局可以采用中国传统民居的院落式布局形式，围绕“人与自然和谐相处”的主题，表现出对阳光、土地、植物的容纳。在设计中按照使用功能的不同进行合理的分区，有机的安