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密集式烤房突出“烤熟”烘烤技术的探讨 　　摘 要：随着密集烤房的推广应用，使烟叶烘烤整体水平得到明显提升，并能降低劳动强度，节约劳动力，缩短烘烤时间，减少燃料消耗，降低烘烤成本。笔者根据密集式烤房的特点，针对密集式烤房烘烤过程中容易出现的一些问题，文章以突出将烟叶烤熟为重点，分析烘烤过程中导致烘烤成熟度欠缺的原因及应对措施，探讨密集式烤房如何在烘烤过程中进一步提高烟叶烘烤成熟度，以期提高烘烤工艺，改善烟叶外观质量，提高内在质量，增加烟农经济效益。 　　关键词：烤烟 密集式烤房 烘烤 烤熟 　　中图分类号：U22 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）11（c）-0097-02 　　密集烤房可有效增加装烟容量、节约煤炭、电力和人力成本，并且具有自动化程度较高、容易调控、不易烤出烂烟等优点[1-2]。密集式烤房经过近几年的逐步全面推广，在提高烟叶烘烤质量上，在降低烘烤劳动强度上，深受广大烟农的欢迎。但由于烟农的文化素质参差不齐，仍有相当一部分烟农依赖于控制仪设置的烘烤曲线进行烘烤，在烘烤过程中对烟叶变化特点了解不透彻，没有很好地对温湿度进行灵活掌握，因而时常有烤坏烟叶的现象发生，或烘烤出来的烟叶质量不尽人意，烟叶表现出僵硬、光滑、含青等现象[3]。在总结几年来密集式烤房烘烤技术经验的基础上，通过落实好烟叶成熟采收和绑（装）烟的均匀密度，重点解决好烟叶凋萎变黄