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浸种水温与时间对水稻种子发芽的影响 农技服务.2010,27(8):980—981责任编辑胡先祥责任校对李闰枚 浸种水温与时间对水稻种子发芽的影响 丁举高. (安徽省含山县种子管理站,安徽含山238100) 摘要由于播种习惯和稻作方式的多样化,同一品种在不同播种时期其浸种时间不一,不同品种在同一时期播种,其浸种时间也有所 差异.就含山县水稻主栽品种不同时期的浸种时间进行了研究. 关键词浸种温度;浸种时间;吸水率;发芽率 中图分类号$722.1文献标识码A文章编号1004—8421(2010)08—980—02 浸种是将种子浸泡于水中使其在短期内吸水膨胀,达到 萌发所需要的基本水量.水稻种子在催芽前必须预先浸种, 浸种所需时间因水温而不相同.浸种的效果好坏主要决定 于水温,浸种时间,种子吸水率等.掌握好浸种方法,对种子 萌发会起到良好.的作用.水稻浸种时,如水温较高,浸种时 间过长,则营养物质的渗漏量将大大增加,会发生现糖或 发酸现象.因此,必须根据水温高低,灵活掌握浸种时间. 浸种时水温较低,浸种时间要长2～3d,反之水温高时,浸种 时间可缩短1～2d,粳稻吸水比籼稻慢,浸种日数要长1d, 种子吸足水分量即饱和度,籼稻约占种子重的25%,粳稻约 占30%.针对近年来水稻浸种存在的问题,笔者对目前含山 县应用的水稻主体品种进行了室内浸种试验,以期摸清不同 品种在不同温度条件下吸足发芽所需水分的时间,为指导大 面积生产提供科学依据. I材料与方法 1.1供试品种水稻品种有Ⅱ优7954,新两优6号,两优华 六和镇糯6号.l』l, 1.2试验设计试验于2010年3月10日进行.试验设2个 因素,浸种温度和浸种时间,每因素设3个水平.浸种温度: 20℃,20～25℃,25℃,浸种时间:24h,48h,72h.发芽温度设 置与浸种温度相对应,分别为l8—26℃,22～28clC,24～32℃. 每个品种9个处理,每个处理重复4次.各处理取经过精选的 种子100g,分批浸种,取出爽干后称重,测定吸水率.称重后 按预先设置的温度放入光照培养箱,整个发芽试验按《农作物 种子检验规程》要求,14d后计算其相应的发芽率. 2结果与分析 2.1浸种温度与时间对种子吸水和发芽的影响从表1可 以看出,随着浸种温度的升高,种子的吸水速度加快,吸水率 越来越大.当浸种温度为20℃时,浸种24h,种子已吸足自 身重量29%的水分,浸种48h,吸水率为1.31%,浸种72h, 吸水率达到1.35%.当浸种温度为25℃时,浸种24h,吸水 率达到1.33%,相当于20℃条件下浸种48h的吸水率,25℃ 条件下浸种48h的吸水率相当于20～25℃条件下浸种72h 的吸水率. 表1还表明,当浸种温度2O℃时,浸种24h,48h和72h 时,发芽率分别为85%,88%和87%,说明20℃时浸种需要2 — 3d;当浸种温度20～25℃时,浸种24h,48h和72h时,发 作者简介丁举高(1980一),男,安徽含山人,助理农艺师,从事种子 管理工作. 收稿日期2010-07-03 芽率87%～88%,说明20～25~C时,浸种1～2d即可;当浸 种温度25~C时,随着浸种时间的延长,发芽率逐渐降低,浸种 24h发芽率为89%,达到最大值,浸种72h已出现异味,说 明25℃浸种只需1d即可. 表1浸种温度与时间对水稻种子吸水和发芽的影响% 2.2浸种温度与时间对不同水稻品种吸水率的影响从表 2可以看出,不同浸种温度条件下,随着浸种时间的延长,不 同水稻品种吸水率均逐渐升高,且表现一致.Ⅱ优7954,新两 优6号和镇糯6号均在浸种温度25℃,浸种72h吸水率达到 最大,分别为1.41%,1.32%和1.52%.新两优6号因千粒 重略低,吸水的速率较快,浸种温度20～25℃,浸种24h就 能基本吸足能发芽所需的水分;浸种48h和72h继续吸水 的数量很少,且25℃情况下,浸种48h已有异味,2O℃和 25℃情况下,浸种72h处理的多数种子已经破胸露白.镇糯 6号在不同温度条件下浸种,也表现出浸种时间越长,吸水数 量越大的规律;但与粳稻相比,在同等条件下,糯稻的吸水量 和吸水速度都明显高于粳稻. 表2浸种温度与时间对不同水稻品种吸水率的影响% 2.3浸种温度与时间对不同水稻品种发芽率的影响同一 品种,随着浸种时间的延长和温度的变化,发芽率差异较大. 从表3可以看出,Ⅱ优7954在浸种温度20℃时,浸种24h,48 h,72h的发芽率分别为80%,89%,82%,说明Ⅱ优7954在浸 种温度2O℃时,以浸种48h为最佳,浸种时间过短或过长发 27卷8期丁举高浸种水温与时间对水稻种子发芽的影响981 芽率都明显下降;浸种温度20～25~C时,浸种48h发芽率达 最大.浸种温度20℃,