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优质猕猴桃生产周年管理技术-园林 优质猕猴桃生产周年管理技术 赵英杰 （陕西省宝鸡市眉县果业技术推广服务中心陕西眉县722300） 为了适应经济发展新常态，满足消费者的需求，猕猴桃产业应强力推广标准化生产，不断提升果园精细化管理水平，提高果实质量和品质，促进猕猴桃产业健康发展。我们对近年来眉县优质丰产猕猴桃果园管理经验进行了总结,并结合农事季节,制定了优质猕猴桃生产周年管理技术要点,在眉县进行示范推广,取得了显著的成效。 1 冬剪后至萌芽前管理（2—3 月） 1.1 防治溃疡病 伤流期至萌芽前，所有果园喷淋解淀粉芽孢杆菌或5 波美度石硫合剂或波尔多液1 次，防控细菌性溃疡病。做到“勤检查、早发现、早治疗”，加强果园检查，及时剪除溃疡病感病枝条，保护剪口，刮治病斑，控制病情蔓延，减少损失。 1.2 整架、绑枝 加固地锚、立柱、横担，整理架面钢丝，增强架体稳定性。伤流前将预留的结果母枝拉至水平状，“8”字形引绑，均匀分布固定在架面铁丝上。 1.3 灌水 解冻后，根据果园墒情及时灌水，促进发芽整齐。 1.4 追施萌芽肥 以氮肥为主，可亩施沼液15 方左右或株施腐熟有机肥40 千克，或尿素12 千克与磷酸二铵20 千克。 1.5 杀虫灯防虫 检修、开启果园杀虫灯，防治金龟子等虫害。 2 萌芽期— 现蕾期管理（4月） 2.1 抹芽 猕猴桃萌芽后，一般可在结果母枝上每侧间隔20 厘米左右留一芽，疏除背上芽、弱瘪芽、无生长点的叶（花）丛芽，病虫危害芽。对于主干上、剪锯口附近的萌芽以及根蘖一律疏除。 2.2 施花前肥 花前5~7 天施入，以速效氮含量高的有机肥为主，株施优质沼渣10 千克，配合中微量元素肥料0.5 千克。 2.3 防晚霜冻 现蕾期要预防晚霜冻，促花蕾发育。及时关注天气预报，若有较大幅度降温，可提前3 天果园灌水。寒流来临前一天全园喷施寡糖、噻苯隆、芸苔素等增强猕猴桃抗冻性，或在降温时于凌晨3—6 时集中连片果园熏烟等，均可有效降低晚霜冻害的损失。 2.4 摘心 挑选健壮发育枝或结果枝作为下年的结果母枝，不摘心；其余结果枝在花蕾上留2~3 片叶重摘心；自封顶的新梢不摘心。海沃德新梢长到15~20 厘米时摘去顶端3~5 厘米，防止风害。 2.5 疏蕾 花蕾分离后及时疏蕾，节约养分。主要疏除畸形蕾、病虫危害蕾、丛生花蕾、侧花蕾和结果枝基部和顶部的小花蕾，保留结果枝中部的中心花蕾。强壮长果枝留5~6 个花蕾，中庸结果枝留3~4 个花蕾，短果枝留1~2 个花蕾。 2.6 预防褐斑病、花腐病 疏蕾后可选用500 倍菌毒清或800 倍中生菌素＋1 000 倍多抗霉素预防猕猴桃花腐病和褐斑病。 2.7 果园生草 4 月中下旬在行间播种三叶草、毛苕子、绿豆等绿肥作物。2.8 花前灌水开花前如果土壤墒情不足，全园灌水1 次，同时每亩冲施微生物菌肥20 千克。 3 花期管理和疏果定果（5月） 3.1 充分授粉 3.1.1 对花授粉雄株充足、花量大、花期相遇的果园，在清晨7—8时采半开雄花与雌花对花授粉，每朵雄花可对5~8 朵雌花。 3.1.2 采集花粉授粉早晨采集即将开放或半开放的雄花，取下花药，在25~28 ℃下阴干20~24 小时，使花药开裂散出花粉；或将花粉平摊在桌面上，上方100 厘米处悬挂100瓦灯泡；或在花药上盖一层报纸后在阳光下晒4~5 小时。然后擀碾，散出的花粉用细箩筛出，装入玻璃等非金属容器内，存于避光、干燥处，温度0~15 ℃。授粉时，将花粉与碎的花药壳等均匀混合，利用毛笔、自制授粉器、授粉枪等进行人工授粉。一般当全园有40%以上雌花开放后授第1 次粉，80%以上雌花开放时再授第2 次粉。对于开放过晚的雌花予以疏除。 3.1.3 果园放蜂辅助授粉花期在每亩猕猴桃果园放养意蜂或黑蜂2箱，进行辅助授粉，可极大提高猕猴桃授粉效果。 3.2 花后追肥 落花后及时补充猕猴桃果园肥水，可结合灌水亩施有机全营养水溶肥100 千克，促进幼果生长。 4 果实膨大期管理（6 月） 4.1 及时疏果定果 花后15~20 天进行疏果，彻底疏除畸形果、病虫果、僵果、小果，选留发育良好果实，一般健壮的长果枝留3~4 个、中庸果枝留2~3 个，短果枝留1 个果。一般美味猕猴桃每亩留果数23 000