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山西省忻州市“三品”农业发展的现状及推进措施
山西省忻州市“三品”农业发展的现状及推进措施
作者简介:吕雅琴,女,1964年生,山西忻州人,农艺师,从事农业技术推广及“三品”认证工作。
摘要:忻州市坚持“三品”农业的推动发展,取得明显成效。今后要准确把握发展重心,优化服务,强化监管,提高基地建设水平,实施品牌战略,为提升农产品质量安全水平,发展现代农业,促进农业增效、农民增收发挥作用。
关键词:“三品”农业;品牌;发展
农业“三品”是经国家专门机构认证、许可使用标志的无公害农产品、绿色食品、有机农产品,是当前国内安全优质农产品公共品牌,也是当前和今后一个时期农产品的发展重点。近年来,忻州市坚持“三品”农业的推动发展,通过政府扶持、部门努力,认证企业不断增加,认定产地,认证产品不断扩大,工作取得明显成效。“十二五”期间,忻州要准确把握“三品”事业发展重心,更加注重优质高效,积极采取措施,优化服务,强化监管,提高基地建设水平,实施品牌宣传战略,为推进农业标准化生产,提升农产品质量安全水平,发展现代农业,促进农业增效、农民增收做出贡献。
1 忻州市“三品”农业发展现状
我市的“三品”农业从2002年开始起步,按照“围绕特色定产品,围绕产品定基地,围绕基地定龙头,支持龙头抓认证”的工作思路,大力实施绿色农业工程,经过十多年的发展,从无到有,从小到大,逐步发展,当前呈现出以下特点:
1.1 具有良好的发展优势。
1.1.1 地理环境和产业结构各具优势。一是农业生产环境比较优越。我市地域辽阔,山地较多,工业又欠发达,所以工业“三废”和城市垃圾对农业的污染较轻,良好的农业生态环境,为发展“三品”农业提供了优越条件。二是有机旱作农业面积广泛。由于农牧业结构协调发展,在农业生产中施有机肥多、施化肥少、施农药少,农业的物质投入对土壤没有造成大的危害,大部分农田符合“三品”生产的要求。三是产品结构形成了自身独特优势。我市是一个农业大市,小杂粮、甜糯玉米、马铃薯、油料、中药材、瓜菜、酥梨等特色种植多分布在没有污染的土地上,特色生态畜牧业牛羊等养殖多数以天然牧场坡饲养为主,农牧生产形成了无污染、品质好、质量高的独特优势。
1.1.2 政府支持有力。资金投入是推进“三品”工作的强大助推力,近年来市政府加大了“三品”工作扶持力度:一是政策扶持。忻州市政府出台《关于进一步做大做强农产品加工龙头企业实施意见》(忻政发〔2010〕9号)文件,极大地调动了农产品生产加工企业、农民专业合作社及种养大户的积极性。二是资金扶持。市财政每年安排一定的专项资金,用于农产品质量安全例行检测和对新认证“三品”及保持续认“三品”的企业(合作社)给予以奖代补。从2010年开始,市级财政每年拿出200万元、县级财政不低于20万元用于对获得“三品”认证的单位进行以奖代补。三是宣传营销。结合上级的农业项目建设投入,特别是针对实施项目的企业,开展“三品”认证的宣传和标准化技术培训;支持企业加强管理、宣传营销产品,改善生产条件。近年来,市、县财政每年拿出一定资金,支持名优产品参加各种各样的农产品展示、展销等经贸洽谈活动。
1.2 “三品”认证数量稳定增加,产业水平不断提高。
截至2011年底,全市“三品”认证生产企业(合作社)96个,无公害绿色有机农产品有效认证393个,其中无公害农产品120个、绿色食品19个、有机农产品254个,共申领无公害标识115.4万枚。认证产品主要集中在特色初级农产品、初级加工产品。其中水果、蔬菜、马铃薯、小杂粮、鸡蛋等初级农产品占67%;甜糯玉米、红芸豆、胡麻油、淀粉、黑豚猪肉等初级加工产品占27%。产、加、销一条龙,公司+基地+农户的模式基本形成,产业发展初具规模,发展水平不断提高。全市无公害绿色有机基地面积近十万公顷,“三品”实物总量达八百多万吨。
1.3 各项基础性工作开展顺利。
1.3.1 制定农产品质量安全生产标准。我市以国家标准、行业标准为载体,积极制定配套地方标准。先后制定并经市质监局发布了《优质红芸豆栽培技术规程》、《优质红芸豆等级标准》、《优质梨生产技术规程》、《优质葡萄生产技术规程》、《优质苹果生产技术规程》和《优质杏生产技术规程》6项地方标准。编制《无公害农产品生产技术规程》24项,《农作物绿色食品生产技术操作规程》26项,增加了农产品质量安全生产的依据和考核指标。
1.3.2 建立完善农产品质量安全检测体系。市级农产品质量安全检验监测中心于2008年11月经市编办批准成立,现有化验室100多平方米,2009年已开展农产品质量安全例行专项抽样监测工作。14个县级农业部门中,12个已成立农产品质量安全中心(编办发文)。其中:忻府区、定襄、原平3个县市区的农产品质检体系建设2010年列入中央投资项目,现已
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