旅游饭店商务礼仪课程课件.ppt

* ?请学员对照自己平时的衣着，了解如何改进。 ?对于女士来说，穿套装要得体大方，裙子不短于膝盖上三寸；太长显得不职业，给人拖沓的感觉，太短则过于招摇，更加不适合职业女性。 ?丝袜：不能过于松弛或跳线；尽量选择肉色丝袜，而不要选择其余颜色。 ?鞋子：鞋跟不宜太高，便于行走。首饰：佩戴得当；公文包：整洁，内部物品整齐。 ?讲师可发挥，结合实例解释为何要这样着装。可请一至两位着装较标准的学员进行展示。 第2-1节 ?35 * ?请学员对照自己平时的衣着，了解如何改进。 ?对于女士来说，穿套装要得体大方，裙子不短于膝盖上三寸；太长显得不职业，给人拖沓的感觉，太短则过于招摇，更加不适合职业女性。 ?丝袜：不能过于松弛或跳线；尽量选择肉色丝袜，而不要选择其余颜色。 ?鞋子：鞋跟不宜太高，便于行走。首饰：佩戴得当；公文包：整洁，内部物品整齐。 ?讲师可发挥，结合实例解释为何要这样着装。可请一至两位着装较标准的学员进行展示。 第2-1节 ?35 * * * NOTE * NOTE * * * * * * * * * * 怎样争执与论辩 ※ 你的争辩有意义吗？ ※ 有效果比有道理更重要 ※ 切记对事不对人 ※ 有备而来，慎重应战 怎样拒绝与道歉 拒绝是一种力量 直接拒绝 婉言拒绝 沉默拒绝 回避拒绝 及时的道歉是最好的粘合剂 及时表达，避免窝火 得体大方，勇于承担 借助物语，转怒为喜 道歉并非万能，关键不要重犯 形体礼仪 站 姿 行 姿 坐 姿 蹲 姿 手 势 商务通讯礼仪 电话 传真 手机 商务通讯礼仪 电话礼仪 打电话前的准备：1、确定明确目标，言简意赅说明 2、琢磨措辞音量，事先留意细节 打电话中的注意：1、尽快切入主题，谈话简短清楚 2、不要保持沉默，不要吃嚼东西 3、怎样拒绝结束不喜欢的电话 记录电话留言的要点：5W who、what、when、where、why 电话礼仪：常见问题讨论 能使用电话免提功能吗？ 能先问对方是谁吗？如对方问你是谁，应怎样回答？ 如对方向你要你同事的私人联系方式，你怎样做？ 如对方打错电话，应怎样处理？ 如对方的语言听不懂怎么办？ 如电话突然中断，应如何处理？ 传真礼仪 传真前的准备：1、电话说明传真资料，确认对方是否接受 2、传真时间较长，电话确认何时传真适当 传真中的注意：1、传真上应注明何人接受 2、勿用传真发送隐私、敏感、私人意见资料 传真后的注意：打电话确认传真是否收到 手机礼仪 手机接听的注意事项： 1、重要会见时，当面将手机调为振动或关闭 2、在听报告、讲座、音乐会时，将手机调为振动 3、公共场合接听手机，说话音量一定要小 4、飞机等不允许使用手机的地方，不使用手机 怎样成为宴请高手—商务宴请礼仪 场景十：你是公司的办公室主任，接公司副总通知今天晚上6：30宴请上海来的某公司高总和夫人及其副总，公司2位老总和市场部经理均会参加晚宴，请问你将如何安排好此次接待？ 怎样成为宴请高手—商务宴请礼仪 中餐礼仪 中餐坐席和桌次的排列方法礼仪 中餐上菜时的礼仪 中餐劝酒的礼仪 中餐用餐期间应注意的礼仪 中餐坐席和桌次的排列方法礼仪 ※ 中餐习惯按职务和身份高低排列席位 ※ 当主宾身份高于主人时，坐位对调 在宴会上，倘若所设餐桌不止一桌，则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有三： 以右为上、以远为上、居中为上。（面门定位） 室内面对门以右为上 以远为上 居中为上 中餐上菜时的礼仪 ※上菜原则：拼盘先上，鲜嫩清淡先上，名贵菜先上，易变形走味菜先上，时令季节性强的先上 ※劝菜原则：注意卫生、投其所好、适度最好 中餐劝酒的