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DB 14∕T 1624-2018 双孢磨菇 U 型窑洞栽培技术规程.pdf 10页

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ICS 65.020.20 B 05 DB14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 1624—2018 双孢磨菇U 型窑洞栽培技术规程 2018 - 01 - 10 发布 2018 - 03 - 10 实施 山西省质量技术监督局 发 布 DB14/ T 1624—2018 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 场地选择 1 5 U型窑洞修建 1 6 栽培技术 2 7 采收 6 8 病虫害防控 6 9 生产档案 6 I DB14/ T 1624—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位:山西省农业科学院食用菌研究所。 本标准主要起草人:赵照林、郭尚、冯铸、凌亮、张红刚、王华、许晶、杨杰、南晓洁、车星星。 II DB14/ T 1624—2018 双孢磨菇U 型窑洞栽培技术规程 1 范围 本标准规定了U型窑洞双孢蘑菇栽培的术语和定义、场地选择、U型窑洞修建、栽培技术、采收、 病虫害防控和生产档案。 本标准适用于双孢蘑菇U型窑洞的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7096 食品安全标准 食用菌及其制品 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 2375 食用菌生产技术规范 NY 2798 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 食用菌 NY 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY 5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 DB14/T 1156 日光温室栽培双孢蘑菇技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 U型窑洞 整体成U型的在黄土层自然断面或利用地型人工开辟的断面开挖的两个平行土窑洞,窑洞后部成半 圆弧形相连。 4 场地选择 选择远离畜禽养殖区、粮库及饲料仓储区、人口密集居住区、主要公路干道、工业厂矿等污染源并 交通方便,用水用电便利,土层厚且坚固的自然土层断面或陡坡地,有利于开挖U型窑洞并有条件修建 发酵场地的地方。符合NY 5010。 5 U型窑洞修建 1 DB14/ T 1624—2018 5.1 窑洞开挖 在黄土层自然断面或利用地型开辟的断面,开挖两个平行窑洞,洞口相距400 cm,洞宽220 cm,立 墙高180 cm,窑洞顶成拱型,顶高250 cm,洞深5 000 cm,洞后部挖成半圆弧形将两洞连通,整体成U 型。 5.2 地面处理 窑洞地面用三七灰土夯实,厚20 cm,或硬化处理。 5.3 内壁加固 U型窑洞内

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