希望小学少儿茶艺课程.pdfVIP

个人简介 姓名：庞晶 职业：三千茶农店主，茶艺培 训主讲老师 职称：国家中级茶艺师，毕业 于山东济南茶艺专业，从事茶 行业3年。 兴趣：喜欢茶，热爱中国茶文 化 人生格言：路漫漫其修远兮， 吾将上下而求索。 电话 （微信同 号） 这是谁的笑容？ 选出你认为正确的笑容 茶，一片神奇的树叶 茶树长什么样 子呢？ 乔木型茶树：树形高大，主干明显，在云南等地 原始森林终生长着的野生大茶树，都是乔木型茶 树。 灌木型茶树：乔木型茶树在向北传播的演化 过程中由于受气温低、干燥的影响，树型逐 渐变得矮小起来，逐渐就演化成了灌木型茶 树。在我国长江流域茶区广泛分布的茶树绝 大部分是灌木型茶树。树型矮小，没有明显 主干，分枝较低叶较多，尤其是在修剪采摘 的情况下容易形成馒头型的树冠。 茶树叶子长什么样？ 茶叶基本性状：茶树的叶片为单 叶互生，由叶柄和叶片组成。叶 边缘有明显锯齿，叶脉明显，叶 脉呈互生状，网脉由叶缘又回生 形成封闭网状脉。一般主脉有7- 13对。 其他的叶子： 是树叶都能 做茶吗？ 茶的故乡在 哪里呀？ 茶叶的故乡 1.中国是茶的故乡，中国的西南地区是茶树的原产地。至今在中国 的云南，四川，贵州一带。树龄最高者2700多年，人工栽培的也 有800多年。 2.中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地。 茶之家 茶的发现者 1.中国人最早发现和利用茶的时间，大约可以追 溯到中国的原始社会时期。 2.炎帝——神农氏 3.最早关于茶的记载是出自 《神农本草经》 “神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。” 与茶叶发展发现有关的第二个重要人物 其一为神农，第二个就是陆羽 饮茶的三个阶段 生吃药用 烹煮熟吃 冲泡品饮 描写饮茶过程中，人的身体反应的诗句 《七碗茶歌》 唐代 卢仝 (tong) 一碗喉吻润 二碗破孤闷 三碗搜枯肠，唯有文字五千卷， 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散， 五碗肌骨清 六碗通仙灵 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 茶叶的分类与识别 茶鲜叶 根据不同的 加工工艺 白茶 绿茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶 泡茶的步骤 1、温杯 2、入茶 3，润茶 3、冲泡 4、出汤 5、分茶 6，敬茶