超临界状态的分子动力学模拟研究凝聚态物理专业论文.docxVIP

中北大学学位论文 中北大学学位论文 PAGE PAGE 10 1.2 研究超临界的目的和意义 1.2.1 超临界研究的目的 超临界流体技术在许多领域都有应用，其中包括萃取、分离、清洗、催化和材料的 制备以及反应、合成等应用。并且超临界流体技术在这些方面的应用也显示了其巨大的 优势和应用潜力。目前，在科学研究中，超临界主要是通过分子动力学模拟的方法进行 研究的，但还不是很完善，有待进一步的探讨[26]。 在实际气体物态方程曲线中，物质在临界点附近物理性质有明显的变化，甚至有的 会产生突变的现象。本文抓住这一特点进行模拟研究，主要做了临界点对实际气体方程 的影响，并且分析其原因。氩为一种分子结构比较简单的单原子分子，无极性，物理性 质也比较简单、稳定。其临界条件为：Tc=151 K，Pc=4.95 MPa，一般情况下此临界条 件通过人工比较好达到。而且超临界氩的很多物理性质介于气态和液态之间，扩散系数 接近气体，同时密度、溶解能力又接近液体。鉴于氩的这些特点，在模拟的过程中容易 分析，而且分子之间的相互干扰也很少，这样能更准确的研究临界点对其的影响，并且 也容易应用到以后的具体科研工作中。 1.2.2 超临界研究的意义： 从国内外的研究来看，有关超临界的研究无可厚非的成为当前科学研究中最热的项 目之一，而且可以应用于不同的领域[27-29]。除了将超临界流体应用于从咖啡中提取咖啡 因，在金属离子、食品、中草药、天然香料提取、精密仪器清洗等方面超临界萃取也得 到广泛的应用。 此外，化学工业为我们人类社会进步做出了很大的贡献，可是也对环境造成了严重 的污染，随着科技的发展，为了实现文明进步的新社会，化学工业必须调整发展模式， 研发“环境友好”的新工艺和新技术，积极倡导“绿色技术”。然而，在化学工业中， 反应介质、分离介质以及一些化学反应过程中所用到的辅助剂都大量的使用溶剂，这些 溶剂中大多数都具有很大的挥发性、易燃易爆性或对人体有毒、对自然有害的，甚至造 成了严重的自然污染。为了减少这种化学反应的负面影响，人们提出了很多方案，甚至 采用无溶剂的方法来进行化学实验，但是都不太理想，直到“超临界”的发现，成功的 解决了这一难题。超临界即：某种物质，当压强不变时，温度到达一定值的时候就会进 行气态和液态的相互转化，这点就叫做此物质的临界温度；同样，当温度一定时，压强 达到一定的值的时候，也会进行气态和液态的转换，这点叫做此物质的临界压强。对于 确定的某种物质，它的临界温度和临界压强是一定的，但是，当这种物质的温度和压强 同时高于它的临界温度和临界压强的状态则被称为超临界状态，达到超临界状态的物质 也通常称为超临界流体（SCF）。SCF 既具有接近液体的密度以及溶解能力，更具有与 气体相似的粘度和扩散性质，这些特点使超临界流体成为替代有机溶剂的最优方案 [30-31]。超临界流体科学与技术近几年来在萃取分离、环境保护、化学反应工程、分析技 术、材料科学、气象分析、微电子技术、食品、医药等许多领域显示出良好的应用前景。 1.3 超临界研究在化工中的应用 超临界流体技术在例如药物萃取、科学研究、材料制备、化学反应等方面有着很重 要的作用[30-31]。在化学反应方面，用超临界流体可以代替有毒有机溶剂的使用，提高化 学反应的反应效率和选择性，并且可以通过改变压强和温度来调节反应的转化率和产物 的选择性[32]；在材料制备方面，超临界的方法可以产生与常规方法形态、性能都不一样 的产品；在萃取方面尤其表现出重要的作用，超临界流体能抵制传统方法所带来的环境 污染和处理复杂等困难，并且能够萃取出有很高利用价值的热敏性天然产物，为我们的 生活提供了方便。超临界萃取在以下几个方面的应用比较成熟。 (1)食品行业 超临界二氧化碳流体最早使用在食品方面。从超临界的发现并且投入到应用中，一 直到现在，萃取小麦胚芽油、脱咖啡因、萃取啤酒花、辣椒红色素与辣素的分离以及萃 取沙棘油等萃取都发展的较为成熟，尤其是由咖啡豆脱取咖啡因和啤酒花的萃取早已经 大规模的投产到德国、美国、日本等地。而且早在1994年，在我国南方面粉厂和中科院 广州化学院联合开发的工业装置已经将超临界成功应用于萃取小麦胚芽油。 (2)中草药萃取 超临界流体在中草药方面的萃取也有很大的利用价值，尤其对于挥发油类的药物应 用效果显著，不仅提高了效率，而且还能保持原子原来的结构和性质，与传统的中药提 取有很大的区别，提取后的药渣中还能提取其他有用的药物成分。超临界流体的萃取对 于各种含有化合物、生物碱以及色素等的提取纯度和选择性有了很大的提高。目前，超 临界流体的应用已经跨上了一个新阶段。主要着重对大蒜油、丹参酮等的研究。主要从 挥发油和生物碱两个方面进行提取。挥发油的提取：一般来说，挥发油类物质