二郎山鸡中期和后期饲粮适宜能量蛋白质水平研究-动物营养与食品工程专业论文.docxVIP

论文独创性声明 \\\\\\ 川 \\\ 川WWW川W Y1800H1忍 本人郑重声明:所里交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取 得的成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，学位论文中不包 含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学 或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一问工作的问志对本研究所 做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 研究生签名: 狄城先 圳年 j 月多日 关于论文使用授权的声明 本人完全了解四川农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即:学校有权 保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借 阅，可以采用影印、缩印成扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业 大学可以用不向方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。 切似组研州年 j 切似 组 研 究签导(/()IO 年 J月乡日 究 签 导 摘要 本论文通过两个试验研究不间的能量蛋白水平对生长中期 (2949d) 和生 长后期 (5275d) 二郎山鸡生产和屠宰性能的影响。 试验一本试验采用 3X3 因子完全随机试验设计，能量水平设 10.88、12.13、 13.39MJl/kg 三个水平，蛋白质水卒设 14%、17%、20%三个水平设。选用 52 日龄 二郎山鸡 1620 只(公母泪养)，按体囊无差异原则随机分别 9 个处理组，每个处 理 6 个意复，每个重复 30 只。试验期 23 夭。试验结束后选择肉鸡生产性能好的 处理组进行代谢试验。结果如下: 1、蛋白质水平对52 75d 二郎山鸡平均体增 章、日来食量和料肉比无显著影响 (P0.05)o 2、随着饲粮能量水平的升高， 52--75d 二郎山鸡的料肉比极显著的降低 (PO.OI )，但对平均体增重、日采食 最无显著影响 (P0.05)o 3、饲粮能量和蛋白质水平对52--75d 工郎山鸡的料 肉比有板显著的交互作用 (PO.Ol); 处理 ME 13.39MJ/kg CP 20%组的料肉比 最低。 4、饲粮能量水平对75d 二郎山鸡的半净膛率、腹脂率存在极显著的影响 (PO.OI)o 结果表明，提高饲粮能量水平可降低 52--75d 二郎山鸡的料肉比。 以料肉比为指标， 52 75d 二郎山鸡饲粮适宜能量蛋白质水平为: ME 13.39MJ/kg CP 20%; 以屠宰性能为指标，工郎山鸡饲粮适宜能最蛋白质水平为: ME 13.39 MJ/kg 和 CP 17%。 试验二本试验采用 3X3 因子究金随机试验设计，能量水平设 10.88、12.13、 13.39MJl/kg 三个水平，蛋白质水平设 15%、18%、21%三个水平。选用 1 日龄二 郎山鸡 1620 只(公母各半)，按体重无差异原则随机分到各处理组，每个处理 6 个重复(公母各 3 个重复)，每个重复 30 只。 0--28d (前期)饲喂相同营养水平 (ME 10.88MJ/kg; CP 20%) 的饲粮; 2949d (中期〉饲喂 9 种不同的处理日 粮; 50--70d (后期)饲喂相同营养水平的饲粮。试验期 70 夭。试验结束后选择 生产性能好的处理组进行代谢试验。结果如下: 1、随着中期饲粮蛋白质水平的 升高，二郎山公母鸡中期和后期的料肉比显著降低 (PO.OS)j 但中期饲粮蛋白 质水平对中后期 (29--70d) 肉鸡的料肉比无显著影响 (P0.05) 。中期饲粮蛋 白质水平对后期二郎山公鸡日采食最影响极显著 (PO.OI )，但对中期、中后期 的日来食量无显著影响 (PO.OS); 2949d 饲粮蛋白质水平对二郎山母鸡日采 食盘、体增重以及 49d 的屠宰性能影响都不显著 (P0.05)o 2、随着中期饲粮 能是水平的提高， 29--49d 、50-70d 和 29--70d 二郎山公母鸡日采食量及料肉 比显著下降 (P0.05); 各阶段肉鸡的日增意均无显著差异 (P0.05); 49d 工 郎山公母鸡腹脂率显著增加 (P0.05) ，但其他屠宰指标均无显著差异(P0.05) 。 3、29--49d 饲粮能量与蛋白质水平对二郎山母鸡 29--49d 平均体增重存在显著 的交互作用的影响 (P0.05) ，处理ME 12.l3MJ/kg，CP 21%组的平均体增重最 高;对 29--49d 料肉比存在显著的交互作用影响 (P0.05) ，处理ME 13.39MJ/kg、 CP21%组的料肉比最低;对 49d 屠宰性能腹脂率存在显著的交互作用影响 (P 0.05) ，处理ME 12.l3MJ/