员工激励理论与实践.doc

员工激励理论与实践 餐饮业是第三产业中的一个支柱产业，是拉动经济增长的重要力量, 在国民经济中扮演着关键角色。因此，结合餐饮企业的实际情况，对员工激励问 题进行了研究与分析，进一步探究餐饮企业员工激励机制总体框架的构建模式, 为加强企业人力资源管理系统提供决策支持。 关键词：餐饮企业；员工激励；激励机制；激励方法 目录 TOC \o 1-5 \h \z 翻 I A键 m T i II 一、 HJ g 1 HYPERLINK \l bookmark5 \o Current Document \h （一）餐饮企业的发展 1 HYPERLINK \l bookmark6 \o Current Document \h 二、 餐饮企业员工激励现状 1 HYPERLINK \l bookmark7 \o Current Document \h 三、 餐饮企业员工激励机制存在的问题 2 HYPERLINK \l bookmark8 \o Current Document \h （一） 管理层对员工激励机制认识不足 2 HYPERLINK \l bookmark9 \o Current Document \h （二） 沟通渠道不顺畅 2 HYPERLINK \l bookmark10 \o Current Document \h （三） 激励形式过于单一化 2 HYPERLINK \l bookmark11 \o Current Document \h （四） 对员工缺乏足够的信任和尊重 2 HYPERLINK \l bookmark12 \o Current Document \h 四、 激励理论的形成和发展 3 HYPERLINK \l bookmark13 \o Current Document \h （一） 经济人论 3 HYPERLINK \l bookmark14 \o Current Document \h （二） 需要层次论[2] 3 HYPERLINK \l bookmark15 \o Current Document \h （三） 双因素理论[3] 3 （四） 期望理论 4 HYPERLINK \l bookmark17 \o Current Document \h （五） 公平理论 4 HYPERLINK \l bookmark18 \o Current Document \h 五、 常用的激励方法及其运用 4 HYPERLINK \l bookmark19 \o Current Document \h （一） 薪酬激励 4 HYPERLINK \l bookmark20 \o Current Document \h （二） 目标激励 4 HYPERLINK \l bookmark21 \o Current Document \h （三） 尊重激励 5 （四） 参与激励 5 HYPERLINK \l bookmark22 \o Current Document \h （五） 工作激励 5 HYPERLINK \l bookmark23 \o Current Document \h （六） 荣誉激励 5 HYPERLINK \l bookmark24 \o Current Document \h （七） 晋升激励 6 HYPERLINK \l bookmark25 \o Current Document \h （八） 关爱激励 6 HYPERLINK \l bookmark26 \o Current Document \h 六、 构建激励机制的基本原则 6 HYPERLINK \l bookmark27 \o Current Document \h （一） 目标结合原则 6 HYPERLINK \l bookmark28 \o Current Document \h （二） 引导性原则 7 HYPERLINK \l bookmark29 \o Current Document \h （三） 合理性原则 7 （四） 明确性原则 7 HYPERLINK \l bookmark30 \o Current Document \h （五） 吋效性原则 7 HYPERLINK \l bookmark31 \o Current Document \h （六） 正激励与负激励相结合的原则 7 HYPERLINK \l bookmark32 \o Current Document \h （七） 按需激励原则 7 HYPERLINK \l bookmark33 \o Current Document \h （八） 物质激励和精神激励和结合的原则 7 HYPERLINK \l bo