猕猴桃品种改良的策略.docVIP

猕猴桃品种改良的策略 　　猕猴桃(Actinidia Lindl.)是20世纪野生果树人工驯化栽培最有成就的4大果种之一。由于其风味独特,营养丰富,Vc含量高,经济、营养价值高和医疗效果好而倍受关注。目前世界猕猴桃产业所栽培的美味猕猴桃主栽品种“海沃德”(Hayward)来源于1904年新西兰从湖北宜昌的引种。中国是猕猴桃的起源和分布中心,种质资源极为丰富。近30年来,在猕猴桃资源调查、搜集、整理、鉴评与利用等方面进行了广泛的研究,并把搜集与利用重点由栽培种逐渐扩大到野生种和野生近缘种,尤其是具有特异性状的种质资源。此外,对其种类品种、分布与分类及主要性状进行了综合鉴定评价,包括品质鉴定、抗逆性鉴定、细胞学鉴定、生化鉴定及其遗传评价等。现将其资源研究利用现状与品种改良策略作一综述,为猕猴桃种质资源的可持续利用和产业发展提供参考。 　　 　　1 种类与分布 　　 　　猕猴桃在我国俗称为“阳桃”、“羊桃”、“藤梨”及“猕猴梨”等,在英、美等国称为“中国鹅莓”,在新西兰则称为“基维果”。它是一种浆果类落叶藤本果树,在植物学上属于猕猴桃科(Actinidiaceae)、猕猴桃属(Actinidia)。目前,全世界猕猴桃属植物中除尼泊尔猕猴桃(A.strigosa Hook. Thoms.)、越南沙巴猕猴桃(A.petelotii Diels)和日本山梨猕猴桃(A.rufa Planch ex Miq.)及白背叶猕猴桃(A.hypoleuca Nakai)4种外,其余62个种均分布在中国,绝大部分为中国所特有。 　　该属自然分布非常广泛,自热带赤道0°至温带北纬50°均有分布,其自然分布区纵跨了泛北极和古热带植物区。中国除青海、新疆、内蒙古外,其他各地均有猕猴桃的分布(北纬18~34°)。其集中分布区在中国的秦岭以南和横断山脉以东的地带(北纬25°至30°),以及中国南部温暖、湿润的山地林中。生产上利用价值较高的主要是美味猕猴桃(A. deliciosa C.F.Liang et A.R.Ferguson)和中华猕猴桃(A. Chinensis Planch)及少量的毛花猕猴桃(A. eriantha Benth)和软枣猕猴桃(A. arguta Planch),其它均处于野生或半野生状态。中华猕猴桃分布在中国大陆的东部,主要分布区为江西、湖南、湖北、福建、浙江、河南、安徽、陕西等省,常与美味猕猴桃交叉重叠分布,但更偏南,且分布的海拔高度也要低约400m。美味猕猴桃分布在西部,主要分布区为陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西等省(区)。毛花猕猴桃主要分布区为福建、广西、江西、贵州、云南、浙江、湖南等省(区)。软枣猕猴桃主要分布区为辽宁、黑龙江、吉林、山东、山西、陕西、河南、河北、安徽、浙江、江西、湖北、福建等省。 　　 　　2品种资源与特异种质 　　 　　中国猕猴桃品种资源十分丰富,近30年来共选育出栽培品种60余个、1400多个优良单株,且多数来源于美味猕猴桃和中华猕猴桃,少部分来源于软枣猕猴桃及毛花猕猴桃。 　　2.1主要品种类型 　　2.1.1 美味猕猴桃―秦美、金魁、米良1号、徐香、皖翠、沁香、沪美1号、秦翠、湘洲83802、华美1号、帮增1号。 　　2.1.2 中华猕猴桃―早鲜、魁蜜、庐山香、金丰、怡香、素香、红阳、金桃、武植3号、通山5号、太上皇、翠玉、赣猕5号、金阳1号、庆元秋翠、磨山4号、郑雄1号、奉雄1号。 　　2.1.3软枣猕猴桃―魁绿、丰绿。 　　2.1.4毛花猕猴桃―沙农18号、安章毛花2号。 　　2.2特异种质 　　2.2.1 大果型种质―美味猕猴桃“秦美”、“金魁”最大单果重分别为204g和203g。中华猕猴桃“魁蜜”最大单果重达183g。此外,江西武宁县初选的中华猕猴桃优株“81-5-1”,其最大单果重达223.5g。中华猕猴桃 “太上皇”,其最大单果重可达288g。 　　2.2.2特早熟种质―中华猕猴桃“早鲜”品种,是鲜销为主的国内外最早成熟的品种,果实8月中下旬即可采收。 　　2.2.3极高Vc种质―阔叶猕猴桃、河口猕猴桃以及毛花猕猴桃是Vc含量最高的猕猴桃种质,其含量分别为939.8~2140.0mg/100g、 1350.0~1636.8mg/100g、 568.9~1137.0mg/100g。江西井冈山初选的毛花猕猴桃优株“井毛2号”,其Vc含量达923.2mg/100g。 　　2.2.4极耐贮种质―江西奉新县初选的中华猕猴桃优株“奉93-1”,成熟期晚、耐贮藏、货架期长,果实10月下旬成熟,室温下可存放40d。美味猕猴桃优株“E-30”,果实10月上旬成熟,耐贮性强,在常温条件下,商品贮藏期可达60d以上。 　　2.2.5多倍体种质―美