猪沼X生态养殖的模式再探.docVIP

猪沼X生态养殖的模式再探 　　摘 要：“猪―沼―X”生态养殖模式是一种环保、低碳且能进行循环利用的生态农业模式，是当前养殖模式中被积极倡导的一种。在本文中，介绍了“猪―沼―X”生态养殖模式的效应，“猪―沼―X”生态养殖模式的设计与推广措施。 　　关键词：“猪―沼―X”生态养殖模式；效应；设计与推广 　　中图分类号：S828 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151131138 　　“猪―沼―X”生态养殖模式，X代表茶、果、玉米、水稻、蔬菜等。以农户家庭养猪为主，养猪过程中会产生猪粪，在沼气池中处理猪粪，使之产生沼肥和沼气。是恩施州解决创建有机农业的有机肥料来源之一，在这种养殖模式中，微生物、植物和动物都被有机地联系起来，形成一个良性可循环系统，该循环系统具有高效的能与人类相和谐、相发展的特点。该模式养殖规模可大可小，按饲养规模确定沼气池建设规模，采用粪尿经沼气池处理后，沼液、沼渣用作有机肥料，沼气用于农户能源或猪场能源。恩施州大部分地区海拔在550～1200m，雨量充足，气候温和，适宜养猪，盛产茶、菜、果。大力推广猪―沼―X模式，可降低农业生产成本，增加经济效益，推动农村经济大发展。 　　1 “猪―沼―X”生态养殖模式的效应 　　1.1 养殖效应 　　沼气池配套建猪圈、厕所，在沼气池中将粪便进行处理，然后产出沼气、沼渣和沼液等。方便地解决了用户的沼气来源问题，又将人、畜粪便进行了绿色、无害化处理，在这个过程中能做到相互利用。将猪圈建在沼气池上，沼气池对猪圈有极好的保温效果，可以很好地解决冬季温度低、天气寒冷的问题，使猪能安全过冬，可以说是取长补短、相得益彰。 　　1.2 能源效应 　　沼气是一种高效、环保且节能的气体燃料，在空气中燃烧时，能达到1200℃的高温，且在其燃烧过程中不会产生对环境造成污染的气体。一般来讲，家庭养殖时，家中若有3～5口人，可以将沼气池建的大小约为10～15m2。家庭养殖数量为5～15头时，养猪所产生的粪便和家庭生活废弃物等共同进入沼气池中进行发酵，沼气的年产量约为350～400m3，对于该户人家的生活照明和做饭的燃料完全可以满足，很好地解决了生活中的能源问题，又能做到环保、经济、实惠，可谓一举数得。 　　1.3 种植效应 　　发酵后的沼气能产生沼液和沼渣，沼液和沼渣能作为优质的有机肥料使用，其中沼渣中有机质的含量达到30%～50%，可作有机肥施用，对土壤改良效果明显；沼液因其含有的丰富水溶性养分，作为叶面喷洒肥和追肥的效果显著，可作为腐熟的速效肥使用。沼气池的年产沼肥量能达到20t以上，能满足农户林园的施肥需求。沼肥的使用可以将土壤的肥力进行提高，又能使得果、菜和茶对养分的需求得到满足，对于病虫害还有一定的防治能力；在增加果、菜和茶的产量的同时，将它们的品种进行改善，促进了相关产业的发展。 　　1.4 环境卫生效应 　　将猪圈、厕所和沼气池建立在一起，与家庭住户房屋形成隔离，将家庭生活垃圾乱堆乱放的习惯彻底改变了。在沼气池中进行粪便和生活废弃物的发酵处理，能将部分细菌和寄生虫卵进行有效杀灭，能有效实现对粪污的无害化处理，从源头上控制了疾病的传染源，对农村生活状况也有着极佳的改善作用。能净化庭院，优化环境。 　　2 “猪―沼―X”生态养殖模式的设计与推广措施 　　2.1 “猪―沼―X”模式的设计 　　2.1.1 猪场选址 　　经过环保、畜牧、林业和国土等部门的统一规划后，猪场才能进行正确的选址，一般需要在适宜进行养殖的养殖区内进行。要做好相关防疫措施和进行绿化带的隔离。养猪场在选址时，必须进行沼液消纳地的考虑，猪场周围要有着足够的菜地、林地、果园和草地等进行配套。所以，养殖的规模一般不要太大，对山区和年出栏10000头以下的中小型养猪场和散养户较适用。 　　2.1.2 猪舍建筑要求 　　基本的家庭自繁自养型猪舍，建筑面积为存栏猪1.5m2/头较合适，猪舍周围的道路、绿化、配套生活区、环保设施区和舍与舍间的隔离区为猪舍面积的3倍。对于猪舍来讲，东西走向且坐南朝北的建筑走向比较合适。一幢猪舍和另一幢猪舍间的距离以12～13m为宜，设计在猪舍屋顶上的滴水檐，其高度保持约为3～4m，猪舍间的跨度分为7.5～12m不等。猪舍的1个单元的长度要能满足猪群的全出和全进。猪舍的建筑材料宜选用隔热性能好的材料，进行吊顶的安装。卷帘或是窗户宜安装在猪舍的南北面，最好安装水帘负压通风系统，以利于及时调节猪舍的湿度和温度及风的流量。将围墙建好，建好消毒池，便于对过往的车辆和人员消毒，还应在门口建好专门的更衣室和进行专门喷雾消毒的房间。将消毒池建在生产区的入口的地方，清洁道和污染道不能在一起，应分开，分开雨水管道和污水管道。 　　2.1.3 关于人工干捡粪的方式