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2018年秋九年级科学 第4章代谢与平衡阶段性测试十新版浙教版
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阶 段 性 测 试(十)
[考查范围:代谢与平衡(4.1~4.2)]
一、选择题(每小题4分,共52分)
1.小珊的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断小珊缺钙,原因是在服用钙粉时没有补充( D )
A. 维生素A B.维生素B
C.维生素C D.维生素D
2.下列不利于食物在口腔中消化的是( B )
A. 将食物充分咀嚼
B.将食物冷冻后再食用
C.进食的时候少饮水
D.将食物在口腔中充分搅拌
3.下列关于人体消化的叙述,错误的是( C )
A. 淀粉在口腔内开始被消化
B.蛋白质消化的最终产物是氨基酸
C.胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用
D.胃是消化器官
4.营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是( C )
A. 有机物
B.容易消化的物质
C.构成人体组织细胞的基本物质
D.主要供能物质
5.下列各图中,横轴表示酶的反应条件,纵轴表示酶的催化效率,能正确反映温度或pH与绝大多数酶的催化效率的关系是( D )
第5题图
A. 甲和乙 B.丙和丁
C.都是丁 D.都是甲
6.图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时,一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中,在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件,则图乙中e点(产生麦芽糖最大量)或d点(产生麦芽糖最大量时的最短时间)的位置可能会发生移动。下列叙述中错误的是( A )
第6题图
A. pH=a时,e点下移
B.淀粉量增加时,e点上移
C.温度升高时,d点右移
D.酶的量减少时,d点右移
7.下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( C )
A. 淀粉 B.脂肪
C.蛋白质 D.维生素
第7题图
第8题图
8.如图中甲、乙分别表示脂肪滴在消化道不同部位的状态。在消化道的哪个部位脂肪滴会呈现乙状态?需要参与的消化液有哪些( D )
A. 口腔、唾液 B.胃、胃液
C.小肠、肠液和胰液 D.小肠、胆汁
9.将甲、乙、丙三支试管按要求处理(加入馒头是等量的)后放入37 ℃的左右温水中,5~10分钟后各滴入2 mL碘液,其结果分析正确的是( C )
甲 乙 丙
第9题图
A. 三支试管均变为蓝色
B.三支试管均不变色
C.甲试管变蓝色,乙试管变浅蓝色,丙试管不变色
D.甲试管变蓝色,乙试管和丙试管不变色
10.下列属于良好的饮食习惯的是( A )
A. 不挑食、不偏食、不暴饮暴食、按时就餐
B.晚餐吃得越饱越好
C.少吃主餐,多吃零食
D.想吃就吃个够,不想吃的食物不进口
11.下列对牙的说法,正确的是( B )
A. 人的牙自出生后就固定不变,应加强保护
B.人一生共有两组牙,到一定年龄乳牙脱落会换上恒牙
C.牙齿有再生功能,因此脱落的牙就一定会再长出来
D.每个人的牙齿数目是一样的
12.人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收。下列消化液中,参与蛋白质消化的是( D )
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A. ①③④ B.①④⑤
C.②③⑤ D.②④⑤
13.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是( B )
A. 氨基酸 B.麦芽糖
C.维生素 D.脂肪酸
二、填空题(每空3分,共48分)
14.下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容。
试管
编号
加入物质
处理方法
检验方法
现象
1
2 mL唾液
淀粉糊
37 ℃
碘液
2
2 mL清水
淀粉糊
37 ℃ 10 min
碘液
3
淀粉糊
0 ℃ 10 min
碘液
4
2 mL唾液
淀粉糊
37 ℃ 10 min
碘液
(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是__唾液(唾液淀粉酶)__;变蓝的是__2号__。
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是__2_mL唾液__;3号试管变蓝,由此得出结论:温度__能影响酶的消化作用。
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?__淀粉糊与唾液未充分混合;唾液中唾液淀粉酶量偏少__。
15.下面是某校九年级合作学习小组同学,在学习《人的生活需要营养》有关知识后,在一次小组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图(a)(消化系统模式图)和图(b)(与小肠相通的消化腺)回答下列问题。
(a) (b)
第15题图
(1)小芳说,我早晨吃了一个馒头,馒头的化学性消化是从[2]__口腔__开始的。
(2)小洁说
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