部分水解蛋白配方粉在婴幼儿营养支持中的作用资料教程.pptxVIP

部分水解蛋白配方粉在婴幼儿营养支持中的作用母乳是婴儿最好的营养品婴儿配方乳粉（普通，特殊）各种原因不能母乳喂养母乳不够时的补充婴儿的特殊疾病必须条件满足营养需要，与婴儿生理特点相适应 （代谢及器官发育的不成熟）配方依据母乳（营养素金标准），逐步接近，临床实践营养需要，肾脏和肠道风险配方乳粉的种类 普通 特殊蛋白：部分水解，深度水解，氨基酸配方脂肪：长链，中链，OPO碳水化合物：低乳糖 无乳糖其他与疾病有关：PKU 生酮完整蛋白质部分水解深度水解氨基酸配方奶粉牛奶配方奶粉大豆配方奶粉山羊奶配方奶粉 低敏配方奶粉乳清蛋白酪蛋白+/- 乳糖+/- MCT+/- MCT模拟婴儿胃部环境消化不同蛋白质实验 蛋白质被消化后会显得清透，部分水解配方粉清透性表现优于完整蛋白配方组目 录概述 婴幼儿胃肠道发育的生理特点婴幼儿常见的功能性胃肠道不适部分水解蛋白配方临床应用的循证依据小结消化物理性 动力，结构（管道解剖结构），粘膜结构 化学性 各种酶，消化液，激素吸收：粘膜屏障结构完整性领导者：脑肠轴结构食管呈漏斗状 食管上端有上食管括约肌，下端有下食管括约肌，新生儿下食管括约肌压力低，胃底与食管形成的夹角（His角），角度较钝，不能形成有效的抗反流屏障。胃呈横位 胃肌层发育较差，容量较小，摄入液体或乳汁后易使胃扩张。胃贲门括约肌收缩能力较差，在哭闹和吸吮时常呈开放状态，易吞入空气，而幽门