某连锁餐饮企业服务员考核评分表.docVIP

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  • 2018-11-24 发布于湖北
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某连锁餐饮企业服务员考核评分表

服务员考核评分表 ??? ??? 编号:25?????????????????????????????????????? 名称:服务员考核评分表 ??? 填写人:领班?????????????????????????????????? 用途:检查执行层的绩效 ??? 评分:满分为100分;90分以上为优;75~90分为良;60分~75分为中;60以下为差 服务员考核评分表 检查者:?????????? 成?? 绩:????????????????????????????? 时间:?? 年??? 月?? 日 项目 考核内容 记分 得分 评? 分? 标? 准 ? 仪 表 仪 容 10 分 1、? 工服、个人卫生 ? 5 ? (1)外表清洁整齐 (2)着黑皮鞋、深色袜 (3)女发不得过肩,不得染指甲,? 不化浓妆 (4)男发不过耳 2、综合印象 5 ? (1)落落大方,干净利落 (2)整体感觉好,衣着合适 (3)发式与着装相适应 ? ? ? 行 ? 为 ? 规 ? 范 ? 20 ? 分 1、出勤率 4 ? (1)无迟到、早退、旷工现象 (2)有事能够按规定请假 (3)请假次数相对较少 2、? 站态、行姿 ? 3 ? (1)挺胸收腹,两眼目视前方 (2)男两手后备,两脚成30℃分开与肩相平。 (3)女两手交叉腹前,两脚成30 ℃站立姿势。 (2)?行走目视前方,两手自然下垂。 3、劳动纪

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