酒店管理专业培训教育培训讲学.pptVIP

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  • 2018-11-12 发布于天津
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酒店管理专业培训教育培训讲学.ppt

客房;吸尘器;吸水机;1.2 清洁剂;2. 客房日常卫生工作;2.1 客房清扫的准备工作;;签领客房钥匙,接受指令;了解房态,决定清扫顺序;决定清扫顺序:;客房清扫的注意事项:;2.2 客房清扫的基本技能;客房清扫的基本方法: ;西式铺床的操作规程;撤床上用品操作规程;开夜床的操作规程 ;2.3 不同房态客房的清扫程序;走客房(O/C) 的操作程序: 进,撤,铺,抹,洗,补,吸,检;住客房(OCC)的清扫程序: ( 与走客房的基本相同 );长住客房( LGS )的清扫程序: ( 与走客房的基本相同 ) ;空房( V )的清扫程序:;房间的小整理服务程序:;夜床服务程序 (一般晚上18:00以后);开夜床的操作程序;;开夜床注意事项:;开夜床地要求:;2.4 客房的消毒工作;常用的消毒方法:;2.5 客房清扫的辅助工作;3. 客房的计划卫生工作;3.2 计划卫生的实施与内容;4. 客房卫生质量标准;4.2 客房清洁的卫生质量检查标准(通常是楼层主管的职责,每天要检查50-80间客房);4.3 客房西式铺床的质量??分标准;4.4 客房清洁卫生质量评分标准

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