2019高考化学总复习第九章常见的有机化合物课时作业28生活中两种常见的有机物、基本营养物质新人教版.docVIP

PAGE PAGE 1 课时作业28　生活中两种常见的有机物、基本营养物质 一、选择题 1．下列关于有机物的说法正确的是(　　) A．糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应 B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应 C．一定条件下，理论上1 mol苯和1 mol甲苯 ()均能与3 mol H2反应 D．乙醇、乙酸均能与NaOH稀溶液反应，因为分子中均含有官能团“—OH” 解析：单糖不能水解，故A错误；甲烷与氯气的反应属于取代反应，乙烯和溴的反应属于加成反应，故B错误；甲苯、苯与氢气均发生苯环上的加成反应，故C正确；乙醇不能与氢氧化钠反应，故D错误。 答案：C 2．下列说法正确的是(　　) A．乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作为合成聚合物的单体 B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不同 D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点 解析：乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作为合成聚合物的单体，A正确；麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，其中麦芽糖为还原性糖，蔗糖不是还原性糖，B错误；若两种二肽互为同分异构体，二者的水解产物可能相同，也可能不同，C错误；天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，没有恒定的熔点、沸点，D错误。 答案：A 3．下列说法不正确的是(　　) A．乙烯、乙醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．通过乙烷的取代反应或乙烯的加成反应都可以制取纯净的氯乙烷 C．淀粉、纤维素都属于糖类，它们通式相同，但它们不互为同分异构体 D．1 mol 可与2 mol NaOH反应 解析：乙烯、乙醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确；乙烯和氯化氢发生加成反应的生成物只有氯乙烷，而乙烷与氯气发生取代反应不仅生成一氯乙烷，还有二氯乙烷、三氯乙烷、四氯乙烷等各种氯代产物，所以无法获得纯净的氯乙烷，故B错误；淀粉、纤维素通式相同，但n值不同，二者都是混合物，不属于同分异构体，故C正确； ，含有1个酯基与1个羧基，酯基与羧基能与氢氧化钠反应，故D正确。 答案：B 4．下列有机物能水解生成两种有机物，且这两种有机物相对分子质量不同的是(　　) A．乙酸甲酯(CH3COOCH3) B．甲酸乙酯(HCOOCH2CH3) C．蔗糖 D．麦芽糖 解析：乙酸甲酯水解生成CH3COOH和CH3OH，二者相对分子质量不同，A正确。甲酸乙酯水解生成的HCOOH和C2H5OH，相对分子质量相等，B错误；蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，二者互为同分异构体，相对分子质量相等，C错误；麦芽糖水解只生成葡萄糖，D错误。 答案：A 5．下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是(　　) 选项 物质 所用试剂 方法 A 甲烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 B 乙醇(水) 生石灰 分液 C 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 D 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 分液 解析：A.甲烷中混有杂质乙烯，若用酸性高锰酸钾溶液洗气，乙烯被氧化为CO2，仍然存在杂质，错误。B.乙醇中混有水，加入生石灰，与水反应变为离子化合物，熔沸点高于乙醇，用蒸馏的方法分离得到，错误。C.乙醇中混有乙酸，若能加入氢氧化钠溶液，会与乙酸发生反应变为乙酸钠，但是乙醇能够溶于该溶液中，不能使用分液的方法分离，错误。D.乙酸乙酯混有杂质乙酸，加入饱和碳酸钠溶液，杂质发生反应变为容易溶于水的物质，而乙酸乙酯难溶于水，分层，因此可以用分液的方法分离提纯，正确。 答案：D 6．用可再生的物质制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图所示： 下列说法中正确的是(　　) A．常温下，M能与银氨溶液发生反应 B．④的反应类型属于酯化反应，不属于取代反应 C．用饱和碳酸钠溶液能鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 解析：A选项，M是葡萄糖，银镜反应需要水浴加热，错误；B选项，酯化反应属于取代反应，错误；C选项，将上述3种物质分别与碳酸钠溶液混合，乙醇与其互溶，乙酸与其反应有气泡产生，乙酸乙酯与其分层，正确；D选项，淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，但n值不同，分子式不同，错误。 答案：C 7．某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1 mol该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，该羧酸的分子式为(　　) A．C14H18O5 B．C14H16O4 C．C16H22O5 D．C16H20O5 解析：1 mol该酯完全水解生成2 mol CH3CH2OH，即1 mol酯水解消耗2 mol H2O，根据酯水解反应化学方程式C18H26O5＋2H2O―→羧酸＋2CH3CH2OH，由原子守恒可确定羧酸的分子式为C14H18O5。 答案：A 8．某有机物的结构如图所示