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编号(学号):
本科毕业论文(设计)
题目:Pb和Vc对蛋仔鸡胴体特征的影响
姓 名:
专 业: 动 物 科 学
班 级: 动物科学二班
学 号:
院 (系): 动 物 科 技 学 院
指导教师: 副 教 授
完成日期: 年6月5日
目 录
一.中 文 摘 要…………………………………………………2
二 英 文 摘 要…………………………………………………3
三 前 言…………………………………………………4
四 材料和方法 …………………………………………………4
试验材料…………………………………………………4
营养成分与营养水平……………………………………5
试验方法…………………………………………………5
数据统计分析方法………………………………………5
五 结果与分析 …………………………………………………5
生产性能…………………………………………………5
屠宰性能…………………………………………………8
肉品质分析 ……………………………………………10
六 讨论和小结…………………………………………………11
七 参 考 文 献 ………………………………………………12
八 致 谢 ………………………………………………13
Pb和Vc对蛋仔鸡胴体特征的影响
毕业生:谢 亮 指导老师:孙 超
(西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨凌 712100 )
摘 要:本试验选用120只蛋仔鸡为试验动物,随机分成10组,通过口腔注射的方法注入不同浓度的Pb和Vc(即4个Pb水平0.02mg/g, 0.05mg/g, 0.08mg/g, 0.11mg/g和2个Vc添加水平(0和0.2mg/g),饲喂期为10天,研究Pb和Vc对0-2周龄蛋仔鸡生长性能,屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:低水平Pb(0.05mg/g)能提高蛋仔鸡对饲料的利用率及促进蛋仔鸡的生长;而高水平Pb(0.05mg/g)则降低饲料的利用率及抑制蛋仔鸡的生长,Vc能起到抗氧化和减轻Pb中毒的作用。
关键词:铅中毒;Vc;蛋仔鸡;性能
The influence of Plumbum and Vccarcass on carcass characteristics of hen chicks
STUDENT: Xie Liang
SUPERVISOR:A-Prof Sunchao
(College of Animal Science Technology, Northwest A F University, Yangling,Shanxi,China,712100)
ABSTRACT:120 hen chicks were divided into ten groups by randow in this Experiment.Fed the lead(the four level of Pb,0.02mg/g, 0.05mg/g, 0.08mg/g, 0.11mg/g) and Vc(the two level of Vc,0 and 0.2mg/g)by intev-mouth-cavity injection with injector.The day of feed is 10 days.The objective of the present study was to evaluate the influence of lead and Vc on the performance and carcass charateristics of hen chicks.Analysis by synthesis showed that the lower level of lead inproved the efficiency of feed utilization;so as to improved growth,but the higher level of lead lowered the efficiency of feed atilization;Vc alleviated the effect of plumbish.
KEYWORDS: Pb; Vc; hen chicks; performance
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