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细胞呼吸(市公开课)
Click to edit Master text styles LOGO LOGO 一个晶莹剔透的玻璃杯,一株身姿绰约的绿色植物,完全生长在透明的水里,从杯中伸展出油亮亮的叶子,在书房、办公室、客厅、洗手间等地方,都可以生机勃勃地生长,这就是一盆典型的水培植物 某中学生物兴趣小组在进行西 红柿无土栽培的实验过程中,发现 西红柿幼株出现了烂根现象。若要 验证“幼株烂根是由于根部缺氧造 成的”请写出实验步骤: 幼株烂根是由于根部缺氧造成的 1、取生长状况相同,且生长健壮的幼苗,分为等量的两组,编号A、B; 2、向A、B两组幼苗的培养瓶中加入等量的完全培养液; 3、向A组培养液中定期通入空气,B组培养液中不通入空气; 4、观察记录幼苗根生长状况。 幼株烂根是由于根部缺氧造成的 通入氧气 更换营养液等 根据呼吸过程中是否有氧参与, 我们把细胞呼吸分为 厌氧呼吸 需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。 是否有氧 需氧呼吸 结合教材P73 图3—13阅读“细胞呼吸与糖的氧化”相关内容,分别说出: 1、需氧呼吸相应阶段的对应名称; 2、各自的反应场所; 3、相应阶段的主要反应物和生成物。 (一)需氧呼吸必答题: 需氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 糖酵解 柠檬酸循环 电子传递链 需氧呼吸三个阶段 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 丙酮酸、 H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 细胞 C6H12O6 能量(少量) 2丙酮酸 (2C3H4O3 ) 4[H] 酶 6H2O 能量(少量) 20[H] 酶 6CO2 12H2O+能量(大量) 酶 6O2 细胞溶胶 第一阶段 第三阶段 第二阶段 线粒体 (主要) 1、需氧呼吸的反应总式?(在黑板上写出)。 小结 2、需氧呼吸的概念 + H2O + O2 酶 CO2 + H2O (30ATP) C6H12O6 +能量 6 6 6 12 细胞在有氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生CO2和H2O,同时释放出大量能量的过程。 有氧 彻底氧化 产生CO2和H2O 大量 ? 呼吸 细胞呼吸 指:人和动物体从周围环境中吸入空气,利用其中的氧气,同时呼出二氧化碳。它是一种宏观的气体交换过程。 CO2 O2 CO2 O2 CO2 O2 O2 O2 CO2 CO2 空气→鼻 肺泡 细 胞 空气中的氧气参与组织细胞 的需氧呼吸至少穿过几层膜? 毛细血管 O2 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程: 酒精+CO2+少量能量 酶 乳酸+少量能量 酶 概念 场所 反应式 (二)厌氧呼吸 过程 场所: 细胞溶胶 第一阶段 第二阶段 厌氧呼吸总反应式 C6H12O6+2ADP+2Pi 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 2ATP C6H12O6+2ADP+2Pi 2 C2H5OH + 2CO2 + 2ATP 酶 例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等) 例:大多数植物、酵母菌 (细胞溶胶) 同样是分解葡萄糖,为何厌氧呼吸只能释放少量能量? 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 1、在农业上,疏松土壤,避免烂根。 2、低温保存食物 3、应用于传统的发酵工程,微生物的厌氧呼吸叫发酵。如酵母菌、乳酸菌等 (三) (1) 只进行需氧呼吸; (2) 只进行厌氧呼吸; (3) 需氧呼吸、厌氧呼吸都有。 酵母菌的细胞呼吸方式 1左移,2不动, 1不动,2右移, 1左移,2右移, 预测结果及结论: 在上述这个装置中, 1、若把酵母菌改为乳酸菌,液滴移动有何变化? 2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸,在 外界条件上应特别注意什么? 释 能 产 物 条 件 场 所 联 系 区 别 厌氧呼吸 需氧呼吸 类型 项目 细胞溶胶、线粒体(主要) 细胞溶胶 需氧、酶等 不需氧、需酶 较多,形成大量ATP 较少,形成少量ATP ①两者第一阶段相同 ②都分解有机物、释放能量 (四)需氧呼吸与厌氧呼吸的比较 二氧化碳和水 酒精、二氧化碳或乳酸 1、苹果贮存久了,为什么会有酒味? 2、水淹时高等植物能否进行厌氧呼吸?如果能,那么为什么水退后有些不能存活? 3、剧烈运动后上肢和
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