福建省寿宁县高中生物第二章细胞中的无机物课件新人教版必修.pptVIP

细胞中的无机物 第二章 第5节 不同生物体的含水量不同 人体不同生长时期体内水的含量 生长时期 幼儿 成年 老年 所占比例% 77 60 50 不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同 。 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 不同器官的含水量不同 。 流水 白雪 蒸气 （液态） （气态） （固态） 2、 水在细胞中的存在形式 可以自由流动，以游离形式存在 占细胞内全部水的95％以上。 与细胞内其它物质相结合， 约占细胞内全部水的4.5％。 容易流动，容易蒸发。 不能自由流动，也不容易散失 自由水： 结合水： 2、 水在细胞中的存在形式 自由水是细胞中的良好溶剂。 运输营养物质和代谢废物。 参与生物化学反应。 为细胞提供液体环境 结合水与其他大分子物质一起构成细胞的组成成分。 3、 水的重要作用 (1 )下列属于结合水的是（ ） A. 血液中的水 B .细胞液中的水 C. 干种子细胞中的水 D. 蒸腾作用散失的水 C (2)血液凝固时_______ 水转变成 _______ 水 说明自由水和结合水可以相互转化。 自由 结合 2、 水在细胞中的存在形式 (3)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值_________ 大，新陈代谢速率__________ 高。 两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率 自由水/结合水比值高，代谢快。 自由水/结合水比值低，代谢慢。 萌发的种子 萌发的种子 2、 水在细胞中的存在形式 (4)自由水多还是结合水多 生物体的抗寒能力较好？ 结合水越多，抗性相对越强。 2、 水在细胞中的存在形式 (5)将收获的小麦种子晒干，这是失去的是 水； 自由 将晒干的小麦种子燃烧，在火焰上方罩上小烧杯，发现烧杯内壁挂有水珠，这水来自于种子内的 水 结合 燃烧尽剩下的白色灰烬又是什么？ 二、细胞中的无机盐 在炎热的夏天，人们在大出汗后往 往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开 水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢 复的更快。 3、 无机盐在细胞中的功能 Mg、Fe2+ B、Ca、I CO32- / HCO3- 1）、细胞内复杂化合物的重要组成成分 2）、维持细胞和生物体的生命活动 3）、维持生物体内的平衡 、NaCl(0.9%)——维持细胞的形态 二、 细胞中的无机盐 阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 1、 无机盐在细胞中的存在形式 ------离子的形式 2 、无机盐在细胞中的含量 极少，仅占细胞鲜重的1%~1.5% 阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 THANK YOU!