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国际食品法典采集加工和销售天然矿泉水卫生规范守则年修订引言本守则建议对用于直接饮用的天然矿泉水的采集处理瓶装包装储存运输分销和销售制定合理的卫生规范以保证产品的安全健康和卫生这些卫生规范特别重要因为通常某些用于瓶装水的卫生控制措施不能用于天然矿泉水目标采集加工和销售天然矿泉水卫生规范守则旨在为保证天然矿泉水的销售安全且适合人类饮用确定必须遵守的要求建议基于食品卫生推荐性操作规范通用准则本文件中简称为食品卫生通用准则的方法建议在总体背景下采用诸如危害分析与关键控制点原则对天然矿泉水的生产开展具体的
国际食品法典
采集、加工和销售天然矿泉水
卫生规范守则
CAC/RCP 33-1985
2011 年修订
CAC/RCP 33-1985 1
引言
本守则建议对用于直接饮用的天然矿泉水的采集、处理、瓶装、包装、储存、运输、分销和销售制定合理的卫
生规范，以保证产品的安全、健
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