减肥路上比糖分更大的敌人.PDF

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 减肥路上 比糖分更大的敌人 来源于:VOGUE时尚网 60%的食品用油是豆油。而在最近的一项研究（使用小白鼠）中表明，相比 使用椰子油，豆油会导致多达近25%的体重增加，而富含果糖的饮食计划会导致 多9%的体重增加。而被喂食大豆油的老鼠也出现了肝脏问题以及胰岛素抵抗问 题。显然，这都不是什么太好的消息。 那么，应该如何处理这个棘手的问题呢？我们请教了专家为什么要避免食 用豆油。 为什么豆油有害 大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油 ”，是最常用的烹调油之一。豆油是一种反式脂肪酸——是在氢化过程中最 “坏”的脂肪。豆油含有大量的ω- 6脂肪酸，可能会提升癌症病发的几率，同 私人教练和运动营养师 Saideh Browne说“很多种油都会经历氢化过程 ，从油变成固体，以便添加到加工食品中，从而延长保质期。而豆油是被最频 繁用作此种用途的。但是这种油脂会被残留在体内，最终导致高胆固醇和心脏 病。此外，对于这种防腐剂的监管较为松散。只要厂商们没有故意误导公众 ，豆油就可以继续被用作防腐剂。” The Truly Healthy Family Cookbook的作者Tina Ruggiero补充到，在典 型的西方饮食结构中，我们摄入了太多的omega-6脂肪酸（这是在大豆油中能找 到的那种不好的脂肪）而应该多吃的ω-3脂肪酸则远远不够。“这种不平衡被 怀疑导致肥胖、糖尿病、抑郁甚至是多动症。”而豆油很长时间都被作为中国 人最常用的烹调用油，因为它价格相对更便宜。 如何避免豆油，用什么做替代品 正如 Saideh Browne所说，选择自己做的食物，避免快餐和加工食品是至 关重要的。“大豆油是快餐食品、饼干、甜品中常见的成分。”所以只吃新鲜 的、健康食物可以避免大豆油的负面影响。 专家还建议可以用橄榄油、亚麻籽、椰子油、核桃油烹饪，而玉米油和红 花籽油像大豆油一样也含有ω-6脂肪酸。 本文由程序自动生成，格式和排版可能和原网页有不一样的地方，如需查 看原版内容，请点击此处访问本文的WEB版本，也可以直接用手机扫描下方 的二维码，会自动跳转到当前网页的手机版本 您可能还会对以下文章感兴趣（随机显示） 01、 手残也能画出完美猫眼妆 6步手把手眼妆教程 02、 我们的时代庆祝Armani40年 03、 学明星巧搭秀长腿魔鬼身材 04、 哑铃操 还你纤细手臂 05、 这些错误的化妆手法 让你显老十岁！ 06、 9招让头发看起来更多 07、 公主发的5种全新灵感 08、 给全身肌肤进行美容 09、 必备武器：印花短裙初春美搭 10、 到全球热辣海岛蜜月 11、 不同身材怎样穿半裙才好看？只要记住这6点 12、 遵医嘱 快速解决肌肤问题 13、 人人都有的阔腿裤 你怎么穿才能不一样 14、 简单4步 打造漂亮的新月美甲 15、 春天吃这些食物对减肥有帮助 16、 豪华游轮的穿衣哲学 17、 谁穿谁美，这可能是最不挑身材的裙子 18、 化妆会对肌肤造成伤害吗？ 19、 走遍世界 满足狂热旅行梦想 20、 直击6个频繁掉发的原因 21、 米兰达可儿的塑身秘密 22、 这些刘海 值得你尝试 23、 善用发饰HOLD造型 说变就变