GB/T 20881-2017低聚异麦芽糖.pdf

ICS67.180.20 X31 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT20881 2017 代替 / — GBT20881 2007 低 聚 异 麦 芽 糖 Isomaltooliosaccharide g 2017-12-29发布 2018-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT20881 2017 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准代替 / — 《低聚异麦芽糖》。 GBT20881 2007 / — , : 本标准与GBT20881 2007相比 主要技术变化如下 ———对规范性引用文件进行了调整; ———修改了低聚异麦芽糖定义; ———修改了感官要求及检验方法; ——— “ ” “ ”; 理化指标中的 透射比 修改为 透光率 ——— ( )、 ( ) ; 调整了IMO含量 占干物质 干物质 固形物 的试验方法 ———删除了出厂检验项目中溶解度的检验要求。 ( / ) 。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会 SACTC64提出 ( / / ) 。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 SACTC64SC5归口 : 、 、 本标准起草单位 保龄宝生物股份有限公司 广州双桥股份有限公司 山东富欣生物科技股份有限 、 ( ) 、 、 。 公司 鲁洲生物科技 山东 有限公司 菱花集团有限公司 中国食品发酵工业研究院 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 王晓龙 李培功 徐正康 郝景峰 赵玉斌 杨玉岭 刘明 王灵云 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——— / — 。 GBT20881 2007