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- 2018-11-30 发布于辽宁
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南开18秋学期(1709、1803、1809)《饭店业质量管理》在线作业答案
1、D
2、A
3、D
4、B
5、C
一、单选题共30题,60分
1、下面哪一项[正确选择是]标准能权衡解决问题或改进工作过程的紧迫性与难度?()
A对员工的重要性
B对改进区域的控制
C对管理阶层的重要性
D立刻获得成功的可能性
[正确选择是]:D
2、以下哪项不是鲍德里奇质量奖“经营结果”标准检查内容?()
A顾客满意
B产品和服务质量结果
C公司运营和财务结果
D供应商绩效结果
[正确选择是]:A
3、管理者以讲话、信函、报告或备忘录的方式向部门或组织外部发布信息,扮演的
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