生鲜产品供应链优秀教案.pptxVIP

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生鲜产品供应链优秀教案

;;行业介绍;;;;;;痛点;;典型企业;;;;;;;;;;;总结;;目前中国大部分生鲜商品没有品牌,而只有核心产地作为品质背书,如库尔勒香梨等。未来可学习欧美成熟品牌新西兰佳沛Zespri、美国新奇士Sunkist等,有品牌牵头,通过商品标准化和全程品质监管,做到产品标签可追溯到种植园、包装厂、品种名称,甚至种植监管情况等,成为种植期监管情况等,成为消费者心目中食品安全和品质的强力背书。;以苹果为例,中国消费者常吃的苹果仅几种,而发达国家光苹果就有十几种。随着进口生鲜越来越便利和便宜,未来国家每年将开放10-20品类准入中国市场,消费者可以买到更多曾经没有买过的生鲜产品,大大丰富消费者的餐桌和果盘。;随着穿戴设备的快速普及,生鲜电商亦可以与穿戴设备进行良性捆绑,如根据消费者身体健康状况提供有针对性的生鲜营养搭配建议,并直接在穿戴设备上完成购买,这将是未来的一个增长机会点;

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