小型绞肉机的设计（全套图纸）.doc

题 目:小型绞肉机的设计 题 目:小型绞肉机的设计 英文题目：The machine of mini meatcosin 学 院： 专 业： 姓 名: 学 号： 指导教师： 2015年11月18曰 毕业设计《论文》独创性声明 该毕业设计（论文）是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。 文中除了特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或其他机构已经发表或撰写过 的研宂成果。其他同志对本研宄的启发和所做的贡献均已在论文中作了明确的声明并 表示了谢意。 签名： 日期： 年 月 日 毕业设计〈论文〉使用授权声明 本人完全了解青岛滨海学院有关保留、使用毕业设计（论文）的规定，即：学校 有权保留送交毕业设计（论文）的复印件，允许被查阅和借阅；学校可以公布全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存该毕业设计（论文）。保密的毕 业设计（论文）在解密后遵守此规定。 本文论述了肉类加工机械一小型绞肉机的工作原理，结构组成以及一些传动机构 的设计计算和生产能力分析。 课题设计的小型绞碎机为普通家用，不仅可以用来绞碎肉类，还可以用来碎花生、 碎冰、香料等食物，要求功率小，动力采用电机驱动，结构设计合理，能满足家庭厨 房一般肉类食品为主的绞碎所需。 本次小型绞肉机的设计，大大地提高了传统绞肉机的工作效率和质量，并且对后 续的小型绞肉机的开发和研制都冇着一定的影响，在某种程度上大大提升了该设备在 国内外的竞争力，体现了机械工业重要性这一核心价值。 关键词：绞肉机，结构设计，绞刀，价值 轮图纸集合 开g报告 轮 图纸集合 开g报告 is计说明书 全套图纸，加153893706 II ABSTRACT The principle，technical pare-maters, transmiting system and main parts structure of mincing ma-chine were introduced. The productingcapacity was analysed.Keywords Mincing machine Holds plate Cutting blade Transfer auger This paper discusses the meat processing machinery - crusher working principle，main technical parameters, transmission system, the typical parts of the structure design and production capacity analysis. Small twisted paper broken machine for ordinary home，not only can be used for minced meat，can also be used with crushed peanuts, crushed ice，spices and other food， small power requirements, powered by the motor drive, reasonable structure design, can meet the family kitchen generally meat food consisting mainly of minced required. Key words: meat chopper;reame;processing;required. 目录 TOC \o 1-5 \h \z 翻 1 HYPERLINK \l bookmark4 \o Current Document \h Abstrac II 1雜 1 HYPERLINK \l bookmark7 \o Current Document \h 2结构及工作原理 2 2. 1绞肉机的结构 3 2. 1. 1送料机构 5 2. 1.2切割机构 6 1.3驱动机构 7 2. 2绞肉机的工作原理 9 HYPERLINK \l bookmark8 \o Current Document \h 3螺旋供料器的设计 10 3.1绞笼的设计 11 HYPERLINK \l bookmark10 \o Current Document \h 1.1绞笼的材料 11 3. 1.2螺旋直径 11 HYPERLINK \l bookmark13 \o Current Document \h 3. 1.3螺旋供料器的转速 11 3. 1.4螺旋节距 11 HYPERLINK \l bookmark15 \o Current D