（专升本）专业人才培养方案 - 丽水学院-商学院.docxVIP

丽水学院旅游管理（专升本）专业人才培养方案 专业名称：旅游管理（专升本） 专业代码：120901K 二、培养目标 本专业主要培养适合现代旅游业发展，具有较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，特别是具有民宿产业相关专业知识理论，具有人文素质、国际视野生态文明意识、创新精神和创业能力，熟悉旅游业运作规则，具有一定实践操作能力，能在旅游行政管理部门、旅游教育、研究机构，休闲，养生，健康产业、民宿等各类企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作应用型、复合型人才。 培养规格及能力要求 1、素质结构： （1）具有良好的思想品德、坚定的政治方向和远大的理想抱负，具有科学的世界观、人生观和价值观。 （2）爱岗敬业，具有较强的服务意识，团结协作以及勇于开拓创新精神。 （3）具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神，具有较好的心理调节能力和心理承受能力。 2、知识结构： （1）掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，以及有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； （2）具备运用旅游管理理论知识分析和解决问题的基本能力,掌握旅游规划及策划、旅游企业管理、旅游产品营销的理论知识和方法； （3）熟悉我国关于旅游业发展方针、政策和法规,了解旅游业发展动态； （4）具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识。 （5）熟悉掌握我国的民宿现状，民宿基本特征，民宿变化发展趋势，民宿运营管理的基本理论及实践知识。 3、能力结构 （1）具有从事休闲旅游管理与服务的基本技能：较强的中文口语和书面表达能力，以及一定的英语表达运用能力以日常交际能力；具备较强的的民宿管理的实践操作能力。 （2）具备旅游企业管理、旅游业务运作能力：较强的旅行社、景区和酒店管理能力，民宿管理运营能力、以及客源组织、市场调研和开拓能力。 （3）具备旅游产品开发及营销策划能力：一定的旅游规划、休闲旅游活动策划和旅游新产品开发能力，具备开发与民宿相关的旅游产品和旅游项目以及营销策划能力 （4）具备现代服务业的基本能力：具有良好的人际沟通能力、社交能力和良好的行为礼仪规范，能熟练操作计算机和使用相关软件，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备初步的科学研究能力； （5）要求学生在校期间必须获得1个以上旅游行业及相关专业资格证书。本专业相关资格证书有：导游资格、教师资格、注册城乡规划师、会计从业资格、品酒师、评茶员、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师等。 四、主干学科：经济学、管理学 五、核心课程：旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规 六、特色课程：民宿发展概论、乡村旅游、民宿营销、民宿运营与管理、民宿管家服务、民宿质量控制与标准解读、民宿产品设计与特色文化、农旅融合品牌传播、摄影与美文推介、茶文化与茶艺、酒吧管理、丽水旅游文化、旅游电子商务及商业模式创新 七、学习年限：2年 最低毕业学分：毕业学分不超过80学分 授予学位：管理学学位 八、培养方案的学分分配 类别 必修学分 （学时） 选修学分 （学时） 合计 占总学分 （学时）比例 通识课程 4(64) 4(64) 8(128) 10%(7.84%) 学科平台课程 6(96) 8(96) 16(256) 20%(15.69%) 专业课程 17(272) 17(272) 34(544) 42.5%(33.33%) 合计 27(432) 29(464) 58(928) 72.5%（56.86%） 类别 集中（学时） 分散（学时） 合计 占总学分（学时）比例 （独立设置的） 实验课程 0 0 0 0 实践教学环节 （职业技能训练） 20（22周/704） 0（周） 20（22周/704） 25%(43.13 %) 创新创业活动 0 2（64） 2/（64） 2.5%(3.9%) 合计 20（640） 2（64） 22/（704） 27.5%(43.13%) 80/1632 100%(100%) 九.课程设置及教学进程安排表 理论课程教学进程安排 课程类别 课程编码 课程名称 学分 课程学时 建议开课学期 考核方式 修读要求 总学时 周学时 课内教学 实验教学 通识 平台课程 公共基础课程 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（形势与政策） 2 32 2 32 1 考试 必修 大学英语 2 32 2 32 1 考试 必修 通识选修课程 人文社科类、自然科学类、公共艺术类 4 32 必须选修至少1学分的龙泉青瓷类课程，其余任选 小计 8　 　 　 　 　 　 　 学科平台课程 必修学科基础课 西方经济学 2　 32　 2　 32　 　 　1 考试 必修 管理学原理