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中 药 瘦 身 消导药 山楂、谷芽、麦芽等，作用是消积滞(中医术语称消食导滞)。特别是山楂，它含多种酸类，如：苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等，可促进胆汁和胃液分泌，帮助分解油腻，对付动物性脂肪尤其见效。 ??? 利水渗湿药 泽泻、云苓、车前子等，作用是利湿，可帮助排出体内多余水份。服後可增加排尿量，解湿热，消水肿。 ??? 泻下药 大黄、蕃泻叶、首乌等，作用是加强肠道蠕动，速通大便。其中大黄含大黄素等琨衍生物，性质苦寒，可攻下燥结秘固之宿便，药性猛烈。首乌则润肠轻泻，性质腻滞，令人产生饱的感觉。 ??? 降脂药 丹参、草决明、桑寄生、鸡血藤等。丹参属理血药，能扩张周边血管，降压消脂。 　　 螺旋藻 饭前半小时吃2粒到4粒螺旋藻，然后食欲就减退了，而且营养不缺。 食疗  （1）暗疮：是由于油脂分泌过盛，积聚在皮层里形成污物，继而含脓。食疗：西瓜+丝瓜络+茯苓。? （2）雀斑：因曝晒或湿热而成。食疗：合掌瓜+蝉衣+马蹄。? 　　 （3）粉刺：体内困湿而成。食疗：防风+扁豆+丝瓜。? 　　 （4）皱纹：皮肤失去所需的营养和缺乏水分所致。食疗：北芪+金蝉衣。? 　　 （5）黑眼圈：睡眠不足和劳累过度引致。食疗：熟地+酸枣仁+大枣。?  （6）眼袋：天生之外，最大原因莫过于睡眠不足。食疗：蝉衣+木贼+土茯苓。? 　　 （7）皮肤粗糙：出现于成熟的皮肤，受到空气污染，长期失眠或工作压力，令皮肤失去光泽，变得粗糙和黯然无光。食疗：西瓜+雪耳+百合。? 　　 （8）枯黄憔悴：因疲累所引致，更是衰老的迹象。食疗：柏子+杞子+蜜枣。?  茶 绿茶 普洱茶 菊花茶 山查茶 苦丁茶 人参茶 绿茶 防治以高胆固醇高脂肪低蛋白饲料诱导的大鼠脂肪肝 降低大鼠血清甘油三脂和胆固醇 研究认为青茶浸出液表面张力比水低，具有界面活性效能，对食物中脂肪乳化有促进作用；绿茶有促进脂肪消化的功能，防止烯醇及中性脂肪在血管内和肝脏中沉积，从而起到预防脂肪肝的作用。 绞股兰 抑制脂肪细胞产生游离脂肪酸及合成中性脂肪 调控脂质代谢，治疗脂肪肝。 . 1.醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20-25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 2.豆腐解酒 　　饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 . 3.豆、红小豆、黑豆解酒 　　3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 4.蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 　　将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 5.糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 6.芹菜解酒 　　芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 . 7.绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 8.甘蔗解酒 　甘蔗1根，去皮，榨汁服。 9.食盐解酒 　 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 . 10.白萝卜解酒 　　白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 11.鲜橙解酒 　　鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。 12.橄榄（青果）解酒 　　橄榄10枚，取肉煎服。 13.甘薯解酒 　将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 14.鲜藕解酒 　鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 . 15.生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 16.蜂蜜水解酒 能有效减轻酒后头痛症状，因其中含有一种果糖，可促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，特别是红酒引起的头痛。另外蜂蜜有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后不会头痛。 17.新鲜葡萄解酒 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的，同时，其酸的口味可以有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能 有效预防醉酒。 18.酸奶解酒 酸奶能有效保护胃