郑州东赵遗址炭化植物遗存记录的夏商时期农业特征及其发展过程.PDFVIP

第 36 卷，第 1 期 人 类 学 学 报 Vol.36, No.1 2017 年 2 月 ACTA ANTHROPOLOGICA SINICA February, 2017 DOI: 10.16359/j.cnki.cn11-1963/q.2017.0011 郑州东赵遗址炭化植物遗存记录的夏商时期 农业特征及其发展过程 杨玉璋 1 ，袁增箭 1 ，张家强2 ，程至杰 1 ，禤华丽 1 ， 方 方 1 ，张居中 1 ，顾万发2 1. 中国科学技术大学科技史与科技考古系，合肥 230026；2. 郑州市文物考古研究院，郑州 450052 摘要：本文通过对郑州东赵遗址 2013~2014 年度考古发掘采集土样的浮选分析，获取了该遗址新砦、二 里头、二里岗三个不同时期丰富的炭化植物遗存，其中炭化植物种子主要包括粟、黍、水稻、小麦和大 豆五种农作物以及狗尾草属、稗属和马唐属等不同种属的杂草种子等。对遗址不同阶段炭化农作物及典 型田间杂草遗存的量化分析结果显示，东赵遗址自新砦期至二里岗期的农业生产始终保持着以种植粟、 黍为主的特点，大豆是该遗址先民稳定的食物来源之一，而水稻在整个农业经济结构中的比重一直很低。 值得注意的是，从新砦期至二里岗期，粟、黍两种旱地作物在东赵遗址农业经济中的比重不断上升，而 先民的旱地田间管理技术也随之取得了明显的进步。小麦的种植始于遗址二里头文化期，至二里岗期时 迅速发展，成为当时先民重要的农作物品种之一。东赵遗址炭化植物遗存分析结果为了解夏代早期至商 代前期中原核心区域农业经济的特点及其发展过程提供了重要资料，对探索中国国家起源与早期发展阶 段农业经济技术发展状况及其与文明演进的关系有重要意义。 关键词：东赵遗址；浮选；新砦期；二里岗期；植物遗存；农业结构；发展过程 中图法分类号 : + 文献标识码 : 文章编号 : Q914.2 2 ； A ； 1000-3193(2017)01-0119-12 Characteristics and Development of Agriculture During Xia and Shang Dynasties Based on Carbonized Plant Analysis at the Dongzhao Site, Central China 1 1 2 1 1 YANG Yuzhang , YUAN Zengjian , ZHANG Jiaqiang , CHENG Zhijie , XUAN Huali , 1 1 2 FANG Fang , ZHANG Juzhong , GU Wanfa 1. Department for the history of science and scientific archaeology, University of science and technology of China, Hefei, 230026; 2. Zhengzhou municipal institute of archaeology, Zhengzhou, 450052 Abstract : The Dongzhao Site, located in Zhengzhou City, Henan Province contains different 收稿日期：2016-03-28; 定稿日期：2016-05-10 基金项目：国家重大科学研究计划项目（2015CB953802）、教育部人文社会科学研究规划基金项目（15YJA780003）、国家 自然科学基金项目（ 、 ）。本研究同时