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养水（二） 五水质的判断有时候，一个帖子发上来，有经验的老手一看照片就会作个鉴定：新缸新水，或者说：水太生。怎么看出来的？什么是生水、熟水?都是水，有什么不一样么？确实不一样，养过一段鱼之后，生水、熟水用肉眼就能很容易地区分出来。 熟水，即使是在完全透明的情况下，也能看出它有一种发亮的油质感，似乎能感觉到它有一种粘稠感。何况熟水还经常带一点淡黄颜色，这种带淡淡黄的、晶莹发亮的水从视觉上很有些像橄榄油或优质色拉油。生水则不一样，从玻璃缸的侧视看生水，虽然也很透明，但不发亮，微微有一种蒙蒙的白雾感觉，没有油质感，能让人体会到生涩。生水在养过一段鱼后，同时在硝化作用下就会变为熟水。如果养水方法得当，就会养出那种晶莹剔透的感觉来。这油质感，来自水中有机物和微生物的作用。养鱼要用熟水——我们经常称为老水。熟水发展下去，由于有机物和微生物过多，会由老水发展为肥水、“过老水”，再由“过老水”成为废水——有机物和微生物积累过多时，其发展会被自己抑制和破坏，“过老水”就已经不适宜养鱼了，这种水本身也看不出任何活力。水过老，或者说水太肥怎么来看？很简单，当水面因过滤出水口的冲击而形成密密的白色泡沫时，经久不灭。这就表明水中的有机质（特别是蛋白质）过高，需要换水。 还有一个检测方法，就是用一杯水，从半空向缸水中倾倒，在水面砸出水泡，如果泡沫三、五分钟后仍不破，那么就是水过肥的典型表现。养鱼密度过大、不及时吸污、兑水、都会导致水迅速老化变肥。过肥的水的坏处是：一是很容易引起水质迅速变坏二是滋生大量原生虫类，比如斜管虫、车轮虫、指环虫、钟形虫等等，在这些小妖怪肆虐之下，鱼就不得不下药治疗了。三是会使鱼的体质下降，抵抗力降低，鱼易患病，有一些鱼类疾病，比如说造血器官坏死症等等，都与水质过老有关。老水养鱼是好的，但不能过老，养鱼要用有活力的老水。除了建立完善的硝化系统外，最简便的方法就是换水。六绿水的管理有人急着把清水变绿，有人急着把绿水变清； 有人希望水该清时清，该绿时绿；有人养几缸清水，再养几缸绿水。 绿水之所以绿，是因为水中有单胞藻类。单胞藻少些是淡绿水，多些是浓绿水，过浓了是老绿水，从绿变清是返清水。 其中以浅绿水养鱼最好。 绿水和清水各自有利有弊，不能说哪个好哪个不好。各有各的用途。 以家庭养鱼来说，清水更有利于观赏。但为什么还要绿水呢？因为绿水有几个优势：一是提供营养，单胞藻类可以提供给鱼均衡的营养，一些在鱼粮（人工饲料）中含量不足的营养物质，比如平衡蛋白、维生素等，单胞藻可以供给——这也就是为什么有人用仅绿水养鱼，鱼仍能活自在的原因。 二是绿水对鱼有一定的康复作用，对鱼的一些小病小灾，有经验的人会把鱼置于绿水中进行调养。 三是绿水对鱼有增色作用。 但绿水对鱼也有不利的几点，比如易患气泡病等，这在夏季高温阳光强烈时要特别注意。 使用绿水还需要特别注意的是：单胞藻类植物虽然在白天可以制氧，但晚上同样是要耗氧并排出二氧化碳的。所以夜间，特别是气压低的夜间最好使用增氧泵。绿水同样需要严密的控制，不能过浓，过浓的绿水，因氧气、养份有限，很容易引起死藻，死藻会迅速分解出大量的亚硝酸盐和羟胺等有害物质，这对鱼是致命的，对其它的藻同样也是致命的，会加速其它藻的死亡。绿水一夜返清，就是这个道理，突然返清是个危险信号，返清水必须兑掉或换掉。 这些内容已经说过不只一次，所以只简单说说。主要说下面的：如何养出绿水 养绿水最快的方法是什么？为什么有的水怎么也养不绿？ 养绿水最快的方法是在缸中移入绿水种。简单、快速、有效。 如果没有绿水种，自己硬养好养么？也不难，养绿水需要几个元素——阳、氧、养。阳就是阳光，这个阳光不是越强越好，在实际当中，在北屋窗台也可以养出绿水，可见只要有适当照度的光是可以的。氧就是氧气，氧气要充足些。养就是营养，也就是水中的氨氮物质，是单胞藻生长必须的营养。有鱼的缸里容易出绿水，没有鱼，捞点鱼便放进一个广口小水缸中在太阳下晒晒也能养出绿水来。有的时候，在强烈阳光下，绿水没晒出来，反到在缸壁上晒出些青苔来，先有青苔的缸中不生绿水了，为什么？藻、苔、草在水中是要竞争的，争夺养份以利自己生长，这就要看哪个处于强势地位了。哪个被抑制住了，其它的才有旺盛生长的机会。如果苔好水不绿的话，就要考虑把青苔清除干净。需要说明的是：强烈阳光下长的苔往往是蓝藻，鱼啃不动，也没什么营养，擦了也不可惜。擦了苔，可以促进绿水的生长。苔、藻、草也可以共同生长，前提是缸水鱼能提供足够的养分。有过滤的情况下，滤棉上要有一定的污物，但不能被污物腻住，要不绿水很可能会被截留。这些都是比较容易的，难的是控制绿水。把绿水控制在嫩绿的程度。浅绿水在缸中经常是一个短暂的时期，过不了多久就会变成艳绿水再变成浓绿水，有严重的都能浓得发蓝青色，水边漾着白沫沫，这种水最好就别用了，看着都吓人