连锁企业创办论文酒店执行力的提高.docVIP

连锁企业创办论文酒店执行力的提高.doc

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连锁企业创办论文酒店执行力的提高.doc

连锁企业创办论文 题 目 准考证号 身份证号 姓 名 连锁企业创办-酒店执行力的提高 050116402102苏瑞华 内容 一个成功的酒店拥有的成功因素不止一个,包括文化、品牌、营销、产品、管 理、经营和恰到好处的机遇。酒店,作为一个人员流动频繁的劳动密集型产业,其 中纵横层级关系复杂。我们在检视、管理酒店时,常常发现和遇到执行力不足是很 多问题的根源,所以研究执行力在酒店管理屮的运用是非常现实也是必要的。本文 重点阐述了执行力在酒店运营管理中的运用,从理论到实际,从宏观到微观对酒店 管理屮执行力的定义、特征、目前现状及提高方法等进行了剖析,同时从现实入手 发现问题,并针对问题找出解决方法,提出建议。 关键词:执行力 酒店管理 酒店管理荞 TOC \o 1-5 \h \z —、绪-论 3 HYPERLINK \l bookmark3 \o Current Document \h 二、 酒店管理中执行力的定义及特征 3 (一) 、酒店管理中的执行力 3 HYPERLINK \l bookmark4 \o Current Document \h (二) 、执行力在酒店管理中的特征 4 HYPERLINK \l bookmark5 \o Current Document \h 1、 酒店部构建了一种较好的执行文化 4 HYPERLINK \l bookmark6 \o Current Document \h 2、 酒店薪酬设计与员工的服务及业绩挂钩 4 HYPERLINK \l bookmark7 \o Current Document \h 3、 管理者对酒店宥着深刻的了解 5 HYPERLINK \l bookmark8 \o Current Document \h 三、 目前酒店管理现状 5 (―)、渠道M题 6 (二) 、人脉问题 6 (三) 、权利问题 7 HYPERLINK \l bookmark9 \o Current Document \h 四、 如何提高酒店整体执行力? 7 HYPERLINK \l bookmark10 \o Current Document \h (一) 、规范战略及制度、规章制度、明晰业务流程 7 HYPERLINK \l bookmark11 \o Current Document \h (二) 、培养服从意识 8 HYPERLINK \l bookmark12 \o Current Document \h (三) 、建立科学的培训体系,持续増长员工的整体素质 8 HYPERLINK \l bookmark13 \o Current Document \h (四) 、建立宥效的激励体制 9 HYPERLINK \l bookmark14 \o Current Document \h (五) 、把握定位,更好掌握主动权 9 HYPERLINK \l bookmark15 \o Current Document \h 五、 酒店管理者应具备的执行力素质 9 HYPERLINK \l bookmark16 \o Current Document \h (一) 、打造一支具宥坚强凝聚力的管理团队 9 HYPERLINK \l bookmark17 \o Current Document \h (二) 、建立和完善责、权、利相一致的管理机制 10 HYPERLINK \l bookmark18 \o Current Document \h (三) 、强化酒店管理规章制度,实现有序化管理 11 HYPERLINK \l bookmark19 \o Current Document \h (四) 、注重中M管理者素质培养 11 HYPERLINK \l bookmark20 \o Current Document \h 六、 结论 11 、绪论 随着酒店业市场竞争的加剧,国内众多酒店都在制定各自的发展战略, 竭力提升酒店形象和品牌知名度,并推山各种服务手段吸引顾客。然而, 不少酒店由于忽视了执行力的培养,即便制定了科学的企业发展战略,却 因执行力弱化而没有收到预期效果,导致酒店缺少核心竞争力,在激烈的 市场竞争中处于劣势。 酒店管理中执行力的定义及特征 (一)、酒店管理中的执行力 酒店是一个抑有多个职能部门的复杂系统,并由总经理作为目标决策 层、部门经理作为管理执行层、岗位主管作为运作执行层所构成的“金字 塔”等级执行链系统。对于洒店的每一位管理者而言,要使整个洒店管理 系统有效地运行,就必须在正确把握酒店外部环境和内部条件的基础上, 扮演好执行者的角色。所谓执行力,指的是贯彻战略意图,完成预定目标 的操作能力,是把企业战

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