正交试验优选沟眶象甲壳素的超声波提取工艺-生命科学研究.PDF

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2018-12-14 发布于天津
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正交试验优选沟眶象甲壳素的超声波提取工艺-生命科学研究.PDF

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正交试验优选沟眶象甲壳素的超声波提取工艺-生命科学研究

第卷第期生命科学研究 22 5 灾燥造援22 晕燥援5 年月圆园18 10 蕴蚤枣藻杂糟蚤藻灶糟藻砸藻泽藻葬则糟澡 Oct. 圆园18 DOI ：10.16605/ki.1007-7847.2018.05.002 正交实验优选沟眶象甲壳素的超声波提取工艺 a b a 建英贾龙化 , , (宁夏大学a. 生命科学学院; b. 农学院, 中国宁夏银川 750021) 摘要以沟眶象干粉为原材料, 通过单因素实验和正交实验优化了沟眶象甲壳素的超声波辅助酸碱法提取 : 工艺在不同条件下, 研究超声处理的时间功率温度以及柠檬酸氢氧化钠的浓度和固液比对甲壳素提取的尧尧尧影响, 确定了沟眶象甲壳素的最佳提取工艺条件: 氢氧化钠质量分数9% 固液比1 16 温度65 时间50 min 尧尧尧尧超声功率60%; 柠檬酸质量浓度1.8 g/L 时间25 min 固液比1 ︰12 室温超声功率100% 在此工艺条件下得尧尧尧尧到的甲壳素样品得率为16.50 %, 比传统酸碱法提取甲壳素的得率减少2.69%, 但优化后的超声波辅助酸碱法所用时间仅传统酸碱法的4.31%, 因此超声波辅助酸碱法具有明显的优势关键词沟眶象; 甲壳素; 超声波技术; 酸碱法; 正交实验; 提取工艺 : 中图分类号 Q-331 文献标识码 A 文章编号 1007 7847(2018)05 0355 08 : : : - - - The Optimum Process of Extracting Chitin from Eucrypt orrhy nchus chinensis by Orthogonal Test with Ultrasound Technology a b a ZHANG Jian-ying , JIA Long , ZHANG Hua (a. College of