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1992年3月 Journal of Nanjing Forestry University Mar. 1992
单宁加质子常数及其配合物
稳定常数的研究
,
手j、达旺马信亮伍点
黄剑怜
(化学工程在)
(基础谋部)
飞
摘要在室温及恒定的离子强度条件下,用 pH 电位法首次测定丁单宁殴和木麻黄
单宁的加质子常数,并分别求出各单宁配体的分布牟数。还测定丁它们的若干金属配
合物的稳定常歉。用同样方法还对萃酷、邻苯二勘及没食子酸三个模型化合物的加质
子常款和有关金属配合物的稳定常数进行丁测定。
关键词羊宁酸;原花肯定s 加质子常数;pH 电位法z 配体分布~数;稳定常数
中图分类号 0625.3
单宁即醺质,存在于植物的干、皮、根、叶或果实中,是拷胶的主要成分,是森林资源的重要
产品之一。单宁分为水解类与缩合类,含有多元酣基,易和金属形成各种配位化合物,从而广泛
应用于工业水防垢除垢剂、钻井泥浆减水剂、微量元素肥料、染色剂、金属防蚀除锈剂及木材
防腐剂等方面川。
目前,国内外对单宁的化学结构和组成的研究已取得很大的进展,但在单宁配位化学数据
方面仍有很多空白。加质子常数和稳定常数是研究单宁配位化学的重要基本数据[气研究单宁
的配位化学,对于进一步开发单宁在各个领域中的应用有着重要的作用。本文初次报道单宁
酸、木麻黄单宁的加质子常数及有关金属配合物的稳定常数的测定,为今后对单宁及其金属配
合物的基础理论研究,提供参考数据和实验依据。
本实验使用的单宁是单宁酸(即五倍子单宁)和木麻黄单宁。单宁酸属于水解单宁,是葡萄
J
糖的多忖酸醋。木麻黄单宁属于缩合类单宁,是以儿茶素基为单元而组成的多聚原花青定,其
结构式见图1 。
单宁酸和木麻黄单宁都是由许多化学结构相似但分子量不同的化合物组成的混合物。假
定在实验条件下,配位作用均等地发生在单宁分子中的每一个单体(即每个酷基或每个儿茶
素基)上。每个单体为一配体 L 且具有相同的配位功能。因此,单宁酸的名义相对分子质量取
170(单宁酸的数均分子量按1700计h木麻黄单宁的名义相对分子质量按儿茶素计为288 。选
用与单宁有类似结构的苯酷、邻苯二酷和没食子酸为模型化合物进行研究对比,得到的数据与
文献相当接近。
收稿日期 1991-07-20
14
南京林业大学学报俨 第16卷第1期
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