关于酒标.docxVIP

签相当于每瓶酒的身份证，标签上列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。通过看标签就可以更进一步了解葡萄酒。酒标上主要包含的信息及含义如下： 　　1．酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。 　　2．原产地控制命名，即AOC等。 　　3．酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。 　　4．酒庄的所在地。 　　5．年份。葡萄收获的年份。对于代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 　　6．葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。 　　7．装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。 　　8．糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。 　　9．其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。 法国酒标赏析： 1993年拉图堡正标 1.法国生产 　　2.酒庄装瓶：MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 　　意思是：“在城堡内装瓶”。一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘，酿造，调制并装瓶，这样的酒风格和品质一定更纯正。 　　3.拉图城堡酒(五大酒庄之一)，其酒标是一只雄狮站在城堡上。 　　4.顶级酒庄：顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe) 　　5.产区(pauillac村庄级小产区，梅多克的著名村级产区之一) 　　6.酒精度：12.5% Vol 　　7.葡萄的年份：1993 　　8.净含量：750ml 　　9.品级鉴定 (原产地监控命名—pauillac地区生产) 1999年GINESTET酒标 ?????????????????????????????? 1.酒名　　2.酒商：Ginestet　　3.品级：波尔多高级葡萄酒　　4.采酿年份：1999　　5.产区：波尔多　　6.装瓶信息　　7.酒精度：12.5% Vol　　8.净含量750ml 1996年翠陶玫瑰古堡正标 ?????????????? 1.酒庄装瓶：欧洲法令规定特许酒必需在酒庄装瓶，酒标上有此注明，以表示在酒庄装瓶或酿酒葡萄来自本属葡萄园，以提高消费者信心。　　2.酒庄　　3.酒庄名：Chateau Larose Trintaudon（翠陶玫瑰古堡）。Chateau Larose Trintaudon翠陶玫瑰古堡的历史可以追溯到三个多世纪以前美铎高地地区。世代传承的古老酿酒技术使酿酒师和栽培者得以让自然和文明不可思议的结合在一起。翠陶玫瑰古堡的酒透着美铎高地的丰富口味和浓郁香气。如今翠陶玫瑰古堡已是波尔多地区最大的也是享誉全球的葡萄酒庄园。　　4.分级：中级酒庄　　5.产区：上梅多克　　6.品级鉴定：上梅多克AOC　　7.酒庄徽标　　8.酒精度：12.5% Vol　　9.葡萄的年份：1996　　10.净含量：750ml　　11.法国生产 香槟酒标 香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是 葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。 1.香槟酒标：　　2.“香槟”英文：CHAMPAGNE　　3.品牌：Bollinger　　4.特酿　　5.含糖量：brut—干，表示干型香槟，含糖量通常较低。　　6.酒精度：12% Vol　　7.法国生产　　8.Bollinger酿造。从1829年至今，BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄，这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园，黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种，为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味；橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅。　　9.净含量： ?