消化系统的结构与功能.ppt

(5)肛管 上接直肠，下止于肛门。 肛管内的黏膜皱襞cap丰富，是栓剂药物吸收的结构基础。 肛门括约肌： 控制排便 (二)消化道的组织学结构 除口腔与咽外，消化道管壁由内向外一般结构依次为 黏膜 黏膜下层 肌层 外膜 粘膜 上皮：复层扁平上皮：口腔、咽、食管及肛门，保护。 单层柱状上皮：胃，消化、吸收。 固有层：小肠，形成众多绒毛，扩大了表面积，消化、吸收。 粘膜肌层：薄层平滑肌，多为内环外纵，其收缩可促进固有 层内的腺体分泌物排出和血液运行，利于物质吸收 肌 层：两端为骨骼肌，其余为平滑肌，多为内环形、外纵行两层，其间有肌间神经丛，支配平滑肌的活动。 皱襞：粘膜和粘膜下层共同向管腔内的突起。 粘膜下层：疏松CT，此层有小血管、淋巴管和黏膜下神经丛 外 膜：浆膜和纤维膜两种类型。 粘膜为消化管各段结构差异最大、功能最重要的部分。 二、消化腺 唾液的作用：唾液主要由下颌下腺分泌 唾液中的水和粘液起润滑口腔作用，唾液淀粉酶可分解食物中的淀粉。 唾液中有溶菌酶和干扰素，能抵抗细菌和病毒的侵入，唾液腺间质内的浆细胞分泌免疫球蛋白，随唾液排入口腔，具有免疫保护作用。 (一) 肝 1.肝的一般形态 肝是人体最大、血管极为丰富的实质性器官。 功能：分泌胆汁、储存糖原、解毒、吞噬防御、参与物质代谢，在胚胎期有造血功能。 肝呈红褐色，质软而脆，呈横位楔形。 肝分左右两叶，右叶大而厚，左叶小而薄。肝受到暴力打击时易破裂而大出血。 肝分为膈面和脏面 (1) 膈面 隆凸 (2)脏面 凹凸不平，中间的横沟称肝门。 肝门有肝管、肝固有动脉、肝门静脉、淋巴管和神经出入 肝门的右前方有胆囊窝，容纳胆囊。 胆囊为梨形的囊状器官，末端变细成胆囊管，与肝总管合成胆总管。 胆囊的功能：储存和浓缩胆汁。 2.肝的组织学构造 肝小叶是肝的基本结构和功能单位。 每个肝小叶的中央贯穿一条小静脉称中央静脉。 肝细胞以中央静脉为中心，向四周呈放射状排列形成板状结构，称肝板。 肝板之间是肝血窦，窦壁有肝巨噬细胞，能吞噬异物。 血液从肝小叶的周边经肝血窦流向中央，汇入中央静脉。 3.肝的血液循环 入肝的血管有两套 肝门静脉：肝的功能性血管，主要由来自胃肠的静脉汇合而成；肝门静脉的血液最后流入肝血窦。 主要功能：将胃肠吸收的营养物质输送入肝供肝细胞代谢和转化 肝固有动脉：肝的营养血管，最后连接至肝血窦，将含氧量高的动脉血导入肝血窦，营养干细胞。 出肝的血管只有一套，即肝静脉。 肝血窦的血液从肝小叶周边流向中央静脉，再汇合成小叶下静脉，最后汇集成肝静脉出肝入下腔静脉 4.输胆管道 肝细胞分泌的胆汁进入胆小管，在肝门处汇集成左右肝管出肝，进而合并成一条肝总管。 肝总管再与胆囊管汇合形成胆总管，最后经十二指肠大乳头开口于十二指肠。 在开口前胆总管尚与胰管汇合形成略膨大的肝胰壶腹 (二) 胰 胰呈三棱柱状，十二指肠与脾门间。质地柔软，可分头、颈、体、尾四部分。 胰有许多分泌胰液的腺泡，其导管汇入一条横贯胰腺全长的胰管，胰管与胆总管汇合，共同开口于十二指肠大乳头。 颈 第二节 消化系统生理功能概述 概念 1.消化(digestion)：食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程。 2.吸收(absorption)：消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生素通过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程。 消化的方式 1.机械性消化 2.化学性消化 一、消化道平滑肌的生理特性 肌肉组织的共性：兴奋性、传导性、收缩性 (一)消化道平滑肌的一般生理特性 兴奋性：兴奋性低，收缩缓慢 自动节律性：频率缓慢 紧张性：经常保持微弱的持续收缩状态 富有伸展性：能适应很大程度的伸展 对理化刺激的敏感性：敏感性高，对电刺激不敏感 (二)消化道平滑肌细胞的生物电活动 主要类型： 1.静息电位：不稳定，波动较大 2.慢波电文： 在静息电位基础上自发产生的节律性的去极化和复极化 频率随部位不同而异 3.动作电位： 膜电位在慢波电位的基础上可进一步去极化，当达到阈电位水平时而爆发动作电位。 峰电位可以是多个或单个，刺激强越强，锋电位越多。 二、消化