舞厅俱乐部划方案.docVIP

[标签:标题] 篇一：夜场(夜总会／KTV／舞厅)经营管理实战宝典 一. 员工手册 员工手册 总经理致词 亲爱的各位兄弟姐妹： 欢迎你们加入“俱乐部”的行列，并衷心祝贺你们在俱乐部这个广阔的事业舞台上通过勤奋刻苦的努力取得辉煌煌的成绩。俱乐部在硬件方面投资巨额，装修新颖、独特前卫、音响设备一流，为了使我们的软件能配合这些优秀的硬件，打造本区域一流的娱乐场所，我的特别制定了一套综合材料，里面包括了职业道德、礼节礼貌，岗位职责、服务流程、操作规范、工作技巧、奖罚条例等，使我们的员工在岗位前具备优良的自身素质和良好的服务技能，上岗后工作得心应手，事半功倍！ 我们的共同目标是以高水平的企业管理，高素质的员工队伍、高标准的服务质量、高品味的工作环境使来宾满意，使员工得到收益和进步，为公司赢得声誉和效益。为了达到上述的目标，每项位员工务必在上岗前，确实掌握专业技能知识，经过考核合格后方可正式上岗。通过你坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使您在本公司获益万千，得到晋升和提薪的机会，成为优秀、专业的人才，成为同行业的精英！ 再次欢迎您加入“俱乐部”的行列，并非常高兴能有机会和大家彼此合作，我深信这种合作对我的之间都是有益和有效的。公司的发展取决于每位员工的努力，公司的成功就是你的成功，衷心祝愿我的能共享成功这喜悦，为“俱乐部”的明天谱写新的篇章。 总经理： XXXX 一、行政结构 二、基本营业方针 宗旨： 以最小的投资，创取最大的利润； 以有效的管理，树立企业的形象； 以殷勤的服务，赢得宾客的消费； 以合理的价格，吸引宾客的消费； 以精彩的节目，博取宾客的欣赏； 我们属于娱乐服务行业，服务质量是俱乐部的生命线，是提高公司竞争能力的核心，优质的服务是一种无形的财富，一个不同服务质量的服务员，就等于在展现一个不同的广告，服务的好与坏直接影响公司的未来发展。 员工的工作职责： 有良好的思想品质、职业道德和专业知识，遵章守纪、忠于职守、刻苦耐劳、诚恳自律、谦虚和蔼、尊重上司、团结同事，有良好的责任心和上进心，以热心、耐心、积极、殷勤、礼貌、迅速、主动的工作态度和方式为宾客和公司服务。 三、应有的工作态度 1、认真学习 首先必须对自己建立信心：世上无难事，只怕有心人，用心去学习，主动积极，努力迈向成功之路。 2、刻苦耐劳 我的从事的是娱乐服务行业，每天必须要付出全部的爱心，以热诚的态度，细心的照顾才能使顾客、同事间感到温馨与和谐，刚开始时也许觉得工作太难、太繁、难以适应，这是每个人都必须经历的过程，您必须忍耐，等您学会驾轻就熟的时候，再也没有任何事情能难得到您，成败的关键经常在于坚持到最后的一分钟，有始有终能信心坚定的人必成大器、立在志。 3、诚恳自律 遵守上班时间，不迟到、不早退，对于公司规定的工作踏实地去做，不循私、不偷懒、遵守公司规定、不破坏团结纪律、养成自律的习惯，自觉完成在职工作，对于上司安排的事情一定尽力完成（先服从后上诉）。 4、团结和谐 俱乐部是一个大家庭，公司经营的好坏对于每个员工都有责任，希望大家团结在一起在和谐融洽的环境中工作，以群策群力的精神，用我们的双手，发挥无比的力量，为公司创造一个美好的将来而努力。 5、我们不为今天的成就满足，应时刻改善、鞭策自己，望今天比昨天做得更好。 四、俱乐部入职须知 1．培训及试用期限 （1）俱乐部雇用的员工从该员工进入工作之日计，一般签订为一至三年合同，其中包括二个月的试用期。 （2）在试用期满后，部门将根据员工的表现考虑是否正式录用或不录用。 （3）在试用期内，部门经理认为不能胜任的，可以退回人事部，如能安排到其它部门而本人又愿意，可以重新开始试用期，否则以辞退处理。 （4）员工在试用期第一个月内辞职者，不发在职日薪，员工在试用期第二个月内辞退，不退保证金。公司将会根据需要向员工提供在职训练，籍以不断提高员工的专业素质及工作效率，使员工拥有晋升条件。 3、钟卡 员工每天上、下班，需亲自在指定入口处刷卡，记录其进入和离开工作场所的时间，作为考勤和计算薪酬之依据。任何员工不准擅自替他人刷卡，不允许他人替本人刷卡，违章双方都处罚。如有特殊原因不能刷卡者，应事后请部门主管写证明经经理批准，上交人事部。 4、员工证 （1）所有员工均配发员工证，当值时须佩戴在正确位置并随时出示给公司受权职员查阅。 （2）离职时必须将员工证退还人事部，以便补发薪酬。 （3）遗失员工证必须立即呈报人事部补领新话，补证所需费用由员工负责。 5、体格检查 员工经考试初步入选后必须进行体格检查，合格后方可录用，公司每年替员工体检一次，如发现员工患有传染性疾病，公司会酌情调整患者工作或停止工作，以保证公司的卫生安全。 6、试用期满后解雇及