十九章产毛营养需要.pptVIP

* * 第十九章 产毛的营养需要 一??毛的结构与成分 主要内容 三? 产毛动物的营养需要 二 营养对毛的影响 1.毛的结构 毛是动物皮肤毛囊长出的纤维,有真毛、粗毛和死毛三种。根据有无髓层又可分为无髓毛纤维和有髓毛纤维。 一、毛的结构与成分 毛的结构 一、毛的结构与成分 无髓毛纤维（a）和有髓毛纤维（b）的超微结构 图22-1 无髓毛纤维（a）有髓毛纤维（b）的超微结构 A 表外角质 B 外角质 C 内角质 D 皮质细胞 E 微原纤维 F 巨原纤维 G 正皮质 H 副皮质 I 髓质细胞 J 髓质空间 K 核残余 一、毛的结构与成分 毛的结构 一、毛的结构与成分 2.羊毛成分 羊毛角蛋白质?: 高硫蛋白质60％,包围微原纤维,富含胱氨酸、脯氨酸和丝氨酸,但各种氨基酸比例差别很大 低硫蛋白质18-35%,存在于微原纤维中,含有羊毛中全部的蛋氨酸和大部分赖氨酸 高酪氨酸蛋白质1-12%,主要存在于纤维皮质细胞间质中,酪氨酸和谷氨酸含量高。 一、毛的结构与成分 羊毛成分表 (一) 营养对产毛量的影响 １.能量 能量摄入不足严重影响产毛量。 ２.蛋白质和氨基酸 蛋白质在负平衡状态下, 羊毛虽仍在继续生长, 但产毛量受影响。 ３.微量元素和维生素 Cu和Zn是毛纤维的组成物质， 缺乏Cu和Zn，毛的生长受阻，影响产毛量。 二、营养对产毛的影响 (二) 营养对毛品质的影响 １.营养水平 营养水平主要是通过影响次生毛囊的数量而影响毛的质量。 ２.氨基酸 赖氨酸促进毛囊的生长。含硫氨基酸是限制羊毛生长的主要氨基酸之一。提供含硫氨基酸含量高的高质量过瘤胃蛋白质非常重要。 二、营养对产毛的影响 ３.微量元素 低铜使毛弯曲明显减少, 甚至无弯曲 缺铜羊毛延伸力、弹性、染料亲和力和胱氨酸含量下降 锌和叶酸缺乏，毛易脱落、断裂和强度下降 4.维生素 维生素A或胡萝卜素 核黄素、生物素、泛酸和烟酸 叶酸和吡多醇 二、营养对产毛的影响 三、产毛动物的营养需要 （一）?能量 能量需要主要包括维持、体重变化以及产毛的需要。即： E=Em+Eg+Ew 1.维持能量需要 维持能量需要可根据代谢体重估计，即： Em = KW0.75 Em可以用NE、ME、DE和TDN表示 绵羊的估计方程为： NEm（卡/头.日）=56W0.75; MEm（卡/头.日）=98W0.75 DEm（卡/头.日）=119W0.75; TDNm（kg/头.日）=0.027W0.75 三、产毛动物的营养需要